アーカイブ

2024年
09月01日

9月1日、防災の日、秋の本格スタート

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

9月がスタートしました。各地に大きな被害をもたらした台風10号。東京は、大雨で、まだ不安定なお天気が続きそうですね。


七十二候、天地始粛(てんちはじめてさむし)の頃は、暑さがおさまる頃、台風(野分)も多くなるとされていますが、最近は、災害級とか、想定外の言葉も多く耳にし、日常的に災害に合う危険性が多くなったのだと感じます。
緩やかに季節の移ろいを、楽しむ感覚は、過去のものになったのでしょうか?


今日は、防災の日でもあるので、避難キットを点検しました。処置期限切れ、いっぱい出てきました💦


9月に入って、レストランやお店から秋の新メニューや季節のお品のご案内がたくさん届いています。


秋は、実りの季節。美味しいものがたくさん。
大好きなイチジクやシャインマスカットもたくさん出回ってきました。


お料理やデザート、カクテルなど、たくさんレシピがあるので、旬のうちにたくさんいただきたいな。
1枚目の写真は、イチジクのカクテル。
器は、アメリカ、ケンブリッジ社のローズ・ポイント

カテゴリー:blog topics
Copyright (c) 2007 Hanaseikatsukukan. All rights reserved.