2022年
08月19日

インスタライブご視聴ありがとうございました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今晩8時から、@aras.japan様のサイトでの、インスタライブご視聴ありがとうございました。 ARASチームと ライブのあと、見ました!とか素敵でした!とかコメントを寄せていただき、感謝でいっぱいです。 今回ご紹介させていただきましたサステナブルコレクションの「海水」シリーズ・・・
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2022年
08月18日

8月19日(金)インスタライブのお知らせ

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 明日、8月19日、20時から@aras.japanさんのサイトでインスタライブをさせていただきます。 サステナブルコレクションの海水シリーズの器を使ってテーブルコーディネートさせていただきます。 ご参加いただけましたら嬉しいです。#aras #インスタライブ #サステナブルコレクション・・・
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2022年
08月17日

日本一予約困難な和食店「くろぎ」さんのスペシャリテ他、料理の続き。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 日本一予約が困難と言われている日本料理店 大門の「くろぎ」さんのお料理の続きです。 くろぎさんのスペシャリテは、もう衝撃的な美味しさでした。 私キャビアには、目がないのですが、一度にこんなに食したことがないほどの量(しかもくろぎさんオリジナルのキャビアで、市販のものと比べて塩分は、半分・・・
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2022年
08月16日

日本一予約困難な和食のお店「大門くろぎ」

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 先日、敬愛し尊敬申し上げているお茶の先生の鈴木先生と着付けの先生、原嶋先生よりお誘いいただき、なんとあの日本一予約困難店として知られる日本料理、「くろぎ」に行ってまいりました。 お店の看板はありませんが、言わずと知れた黒塀に囲まれた料亭。外で、お出迎えいただき、 私たちは、洗練・・・
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2022年
08月15日

コストコ食材で、お手軽おもてなしテーブル

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨日は、急なお客様でささっと、セッティング。 次女の好きなエビのカクテルサラダ、生ハム、アヒージョ、ローストチキン。そして泡で乾杯。 次女が、初めてコストコに行って、いっぱい買って、一緒に食べましょう!とあと30分で到着と連絡がはいりました。 出先からあわてて帰って、食材・・・
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2022年
08月13日

スタバのJIMOTO フラペチーノでご褒美タイム

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 先日伊勢丹新宿店でのテーブルコーディネート展示撤収後、車でしたので、スタバで、スタッフちゃんとお疲れ様の乾杯。 jimotoフラペチーノ 石川いいじ棒ほうじ茶フラペチーノと 山梨ててっぶどうホワイトチョコレートクリームフラペチーノ。 とっても暑かったで、甘さ・・・
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2022年
08月12日

私が仕事で大事にしていること

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 私が仕事をする上で、とても大事にしていることは、コミュニケーション。 クライアントが求めているイメージを具現化し、より良いものを、作っていくために、相互の理解は、不可欠です。 しっかりヒアリングをした上で、私どもの方で美しいビジュアルの雛形を作り、これでやってくださいと申し上げるほうが・・・
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2022年
08月11日

盂蘭盆会のテーブルコーディネートと花あしらいの実習

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 お盆休みに入られた方も多いと思います。 仕事で、新幹線での移動でしたが、激混み。グリーン車もグランクラスも満席で、普通車もかろうじて、真ん中の席がとれました。 さて、一昨日の「和のテーブルセッティング」レッスンの実習、Sさんの琉球グラスを使ったお茶のセッティングにキュンでした💕・・・
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2022年
08月10日

「和のテーブルセッティング」レッスン開講。盂蘭盆会のテーブル

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨日は、花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスンコース開講日でした。 テーマは、盂蘭盆。 また素敵なお仲間を、新たにお迎えでき、嬉しく思っております。 まずは、私のデモテーブルコーディネートからご紹介。 「和のテーブルセッティング」コースのテキストは・・・
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2022年
08月08日

蓮の花とクレマチス

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 明日の花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスンのテーマは、盂蘭盆。 今朝花市場で仕入れた、蓮の花とベルテッセンの水揚げしました。 お盆の時期にしか出回らない蓮の花。 あまり持たないし、花を咲かせるのは、難しい花なのですが、高貴な雰囲気が、好きです。 今朝の花・・・
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