2021年4月
おうちカフェ、いただきもののお菓子でティータイム
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
おうちカフェ。
今日は珍しく午後次女がいたので、一緒にティータイム。
白金のラメゾン白金のショコラサンドと先日の食空間コーディテーター2級資格実技指導の説明会でKさんより、源吉兆庵のゴージャスなお菓子の詰め合わせをいただき、その中から白桃フィナンシェでティータイム。
美味しくいただきました。
器・・・
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広尾のレストランひらまつ、正統派フレンチ、デザート編
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
昨日伺わせていただいた広尾のレストランひらまつ、デザート編です。
洋の空間に和の花器で、花水木が美しく飾られていました。
デザート、まずは、チーズ。
特注のクリストフルのチーズのショーケースは圧巻！
私はシェーブルをチョイス。お皿は、ベルナルド。
デザート菓子、・・・
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広尾レストランひらまつにて至福のランチ
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
本日は素敵な方にお誘いいただき、広尾のレストランひらまつで至福のランチ。
シャガールや棟方志功の原画他、美術館級の絵画が飾られている素晴らしい食空間のなかで、楽しいお食事となりました。
ショープレートは、ベルナルドのエキュム ゴールド。
ひらまつの名が入ったナプキン。
シ・・・
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煎茶堂東京の透明急須で、おうちカフェ
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
お茶大好き、アクリル大好きなので、ビビビときた煎茶堂東京の透明急須💕
とっても使いやすく、やっぱり好きな器でおうちカフェ、ティータイムは、幸せ。
銀座にある煎茶堂東京さんのお店も素敵です。
お店でおくみどりを試飲させていただきました。
同じ茶葉でも一煎目、二煎目ではお茶の・・・
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最新刊「テーブルコーディネートの発想と技法」の発売から１週間、幸せの余韻
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
幸せの余韻！
先週の金曜日４月９日に浜の最新刊「テーブルコーディネートの発想と技法」が発売されてからちょうど１週間経ちました。
購入しました！
わかりやすい！
テーブルコーディネートの扉を開いてくれる１冊！など
お写真とともに嬉しいお言葉をＤＭなどに多く御寄せいただき、本当に感激とともに感謝で・・・
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赤の複色のアンスリウムのフラワーアレンジメント
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
赤の複色アンスリウム。
花市場で、箱買いするので、我が家は、今至る所にアンスリウムのアレンジ。
私はモノトーンのテーブルコーディネートが多いので、お花がアクセント。・・・
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花市場は春の花から初夏の花に移行。玄関の花。
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今週の玄関の花。 花市場は、春の花は終わり、初夏の花に移行。 もう紫陽花なども出ていました。アリウム、アンスリウム、キキョウランの3種のみでアレンジ。
食空間コーディネーター２級資格一次筆記試験を合格の方を対象に実技指導の説明会開催
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
食空間コーディネーター２級資格一次筆記試験を合格された方を対象に、花生活空間では、テーブルコーディネート実技指導のための説明会を開催いたします。
４月１６日（金）１４時～ 花生活空間アトリエにて。
浜裕子によるテーブルコーディネート直接指導の説明会にご参加希望の方は、お問合せフォ０ムよりお申込みくだ・・・
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お茶のお稽古と花生活空間の「和のテーブルセッティング」
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
通わせて頂いているお茶のお稽古で、昨日の季節のお点前は、釣釜でした。
茶の湯では、炉から風炉へ季節の移ろいの一つに釣釜があります。
お軸は、「栄西」が描かれていました。
栄西は、道元とともに鎌倉新仏教を興した禅宗の開祖ですが、茶の文化も日本に持ち帰り、広く一般に広め日本の茶の始祖とも言われています・・・
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東銀座の花山うどん、歌舞伎座周辺は、行列の名店がたくさん！
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
東銀座、歌舞伎座のすぐ裏手にある花山うどんさんに行きました。
１１時半過ぎに行きましたが、すでに行列。 ３０分ぐらい待ちました。
私は、鬼御膳。名物の鬼釜と小丼のセットを頼みました。こちらの鬼ひも川は、うどん天下一決定戦、3回連続優勝の絶品です。
狸のお鍋も可愛いですよね。
長女は、普段は、油も・・・
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