2019年9月
江戸情緒あふれる月見のテーブルコーディネートに感激
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
昨日の花生活空間の食空間コーディネーター養成講座、プロフェッショナルコースより、引き続き生徒さまのテーブルコーディネート作品のご紹介です。
いつも素敵なテーブルを作られる才媛のＫさん、江戸時代の浮世絵からその当時の食べ物や風習もしっかり調べてくださり、テーブルを作られました。
江戸時代にたべられて・・・
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本日の花生活空間の食空間コーディネーター養成講座。レッスンのテーマは、お月見。
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
本日は、花生活空間の食空間コーディネーター養成講座、プロフェッショナルコースは、台風の影響のため、遠方よりお越しの方は、午前にレッスンを前倒ししましたので、２クールのレッスンとなりました。
テーマは、お月見。プロフェッショナルコースでは、テーブルコーディネートだけでなく、提案性を高めるためのプランニン・・・
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今年の十五夜は、９月１３日、月見のテーブルコーディネート
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
台風の影響の心配ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？
この週末の花生活空間のテーブルコーディネートレッスンのテーマは、お月見。
今年、２０１９年の十五夜は、９月１３日です。
今朝の花市場でもススキが売られていました。
大和ハウス様のコラムで制作しました月見のテーブルコーディネートをご紹介いた・・・
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11月２２日（金）２３日（祝）九州福岡にてお茶のテーブルコーディネートレッスン開催
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
１１月２２日（金）２３日（祝）九州、福岡、ＳＯＬＡアカデミープレミアムサロンにて、日本茶のテーブルコーディネートレッスンの開催が決定いたしました。
誠文堂新光社より出版の「お茶と和菓子のテーブル１２カ月」の著者、浜裕子が、煎茶から抹茶までお茶のフルコースを召し上がっていただきながら、テーブルコーディネ・・・
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現地のスーパーマーケットとニョニャ料理
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
食空間プロデューサーとしては、旅行にいっても、その土地土地の料理、スタイルが気になるところです。
必ず、高級食材を扱っているハイスペックなスーパーとローカルなスーパーにいくようにしています。
果物のコーナーでは、やはり南国のマンゴーなどの種類は豊富。 みていても楽しいです。
高級スーパーですとマン・・・
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夏休みマラッカ編、街歩き、フローティングモスクでの体験
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
今年の夏休み、マレーシアの旅行では、いつものリゾートで過ごす夏休みとは違い街歩きをして、エキゾチックな体験をいたしました。
ちょうど８月３１日は、マレーシアの建国記念日で、盛大なパレードも行われていて、街は大賑わいでした。
イスラム圏では、ドバイ、パキスタンを訪れたことがありますが、マレーシアは、中・・・
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夏休みから戻ってきました
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
週末から夏休みをいただき戻ってきました。
今年の夏休みは、マレーシア。 私と次女は、何度かランカウエイのほうに訪れたことがあるのですが、次女はまだ行ったことがないので、マレーシアを希望したので、４月ぐらいから予定をたてました。
私の場合、年に何回か、海外旅行をすることをモチベーションにして、仕事もし・・・
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