2019年
04月08日

4月8日、花まつり、護国寺の花御堂(はなみどう)

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 週末のお花見日和から一転、花冷えの週明けですね。 今日、4月8日は、花まつり、お釈迦様のお誕生日といわれ、灌仏会(かんぶつえ)花まつりとも呼ばれています。 御寺には、桜で飾られた花御堂と呼ばれる小さなお堂をたて、そこに誕生仏を安置します。 参拝客は、竹のひしゃくで甘茶や香水を仏様の頭に注いで祈願す・・・
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2019年
04月07日

花生活空間の食空間コーディネーター養成講座(プロフェッショナル向け)締め切り迫る!

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 5月開講の食空間コーディネーター養成講座(プロフェッショナル向け)のお申込みの締め切りは、明日8日24時までです。 こちらの講座では、家庭でのおもてなしやホームパーティーというより、ウエディング会場、ホテル・レストランでいかせるテーブルコーディネートやマーケットを捉えて戦略的なコーディネートやプランニ・・・
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2019年
04月06日

5月12日(日)開講の食空間コーディネーター養成講座(プロフェッショナル向け)

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 5月12日(日)開講の食空間コーディネーター養成講座(プロフェッショナルコース)は、プロのテーブルコーディネーター、食空間コーディネーターとしてやっていくための必要なスキルは、、テーブルコーディネート力だけでなく、アウトプップしていくためのスキルやプレゼンテーション、メディア対応力なども問われます。 ・・・
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2019年
04月05日

4月5日清明!白い花でモダンスタイルフラワーアレンジメント

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日4月5日から二十四節気では、清明(せいめい)です。すべてのものがと清らか生き生きとする頃で、若葉が萌え、花が咲き始め、すべてのものが光り輝く頃をさします。 私の一番好きな季節です。 今日は、暖かかったので、お着物でお出かけしました。今年は、着物を素敵に着こなしたいと願っていますので、極力着物での・・・
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2019年
04月05日

4月9日(火)発売開始「お茶と和菓子のテーブル12カ月」の見本誌が届きました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 4月9日(火)全国書店にて発売開始の誠文堂新光社から出版の「お茶と和菓子のテーブル12カ月」の見本誌が届きました。 御世話になった担当編集者の土田由佳さん、カメラマンの宗野歩さん、フローリスト編集部編集長の玉井瑞木さん他、ありがとうございました。本作り、作っている過程では、いつも時間や締め切りに追われ・・・
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2019年
04月04日

誠文堂新光社から5月発売の浜裕子の「フィンガーフード」の本、持ち寄りや家呑みにもおすすめ。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今朝朝一番で、出版社の誠文堂新光社から5月発売の浜裕子の「フィンガーフード」の本の再校が届きました。 この子たちももうすぐ入稿で、私の手から離れることになります。 なんと200のレシピを掲載で、持ち寄りパーティーや、家呑みにもおすすめのレシピが満載です。 ハンディーになって可愛い本になりそうです。

2019年
04月03日

出版社の誠文堂新光社のプレスリリースにて「お茶と和菓子のテーブル12カ月」ご紹介。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 いよいよ来週4月9日(火)より全国書店にて発売が開始される浜裕子の「お茶と和菓子のテーブル12カ月」煎茶から抹茶まで。和モダンで提案するテーブルコーディネート。 版元である出版社の誠文堂新光社が、プレスリリースをだしてくださっていました。 https://prtimes.jp/main/html/rd・・・
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2019年
04月03日

銀製の5灯立てのキャンドルスタンドをセンターピースにしてフォーマルなテーブル。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 フォーマルのテーブルセッティングのシュミレーションをしてみました。 4人から8人ぐらいのお席では、フォーマルなお席といえども、3灯立て、5灯立てのキャンドルスタンドは、ちょっと仰々しいかなと思うのですが、晩餐会のような場では、4人間隔ぐらいで銀製のキャンドルスタンドをおくと場が一層華やかに、厳かになり・・・
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2019年
04月02日

本日はマガジンハウス、アンドプレミアムの取材をいただきました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日は、マガジンハウス、アンドプレミアムの取材をいただきました。 和のテーブルセッティング、洋のテーブルセッティングについてお話させていただきました。 5月20日発売のアンドプレミアムにご掲載くださるそうです。 本日のアトリエ 編集のMさまより頂戴しましたアンドプレミアム5月号、とても素敵な雑誌・・・
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2019年
04月01日

4月1日、新年度スタートの花は、モダンスタイルで、キリリとかつ華やかに

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日4月1日は、新元号「令和」のニュースに沸いた一日でもありましたね。 私は、お正月や、新年度など、節目のときは、白の花を飾るようにしています。 本日の玄関の花は、モダンスタイルで、きりりとかつ華やかに。 ニューサイリンと胡蝶蘭、ドラセナアトムのみの花材で、アレンジしました。 胡蝶蘭は、バブル時・・・
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