2018年9月
四ツ谷の一軒家フレンチ オテル・ドゥ・ミクニで打ち合わせ
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
今日は、土砂降りの雨のなか、四谷の素敵な一軒家フレンチレストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」に食空間コーディネート協会事務局長の田村氏と 打ち合わせにいってまいりました。
食空間コーディネート協会主催で１０月５日に開催される「赤坂迎賓館見学とオテル・ドゥ・ミクニでの優雅なランチ」の打ち合わせでした。
・・・
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旅の記録として、バリ、ムリアリゾートのプール
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
気づけば、もう９月２０日、中秋です。そんななか、まだ夏の名残で恐縮ですが、旅のレポートを。
ムリアリゾート滞在２日目は、朝食のあと、プールで遊びました。子供たちが小さかったころは、夏休みは、海外リゾートで、連日プール遊びでしたが、大きくなるにつれ、プール遊びは、本当に久しぶりです。
今どき娘たちは・・・
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食空間プロデューサー目線、バリでの休日レポート、ムリアリゾート２日目朝食
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
ホテル滞在の楽しみのひとつに、朝食があります。 ある程度の星付きのホテルになりますと、朝食のビュッフェは、充実していて楽しめます。
朝食は、ザカフェにて、ビュッフェスタイルでした。
朝食のスタートは、フルーツから。南国ですので、マンゴやメロン、スイカがとても美味しくて・・・・・
フルーツって食後で・・・
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食空間プロデューサー目線、バリでの休日レポート、ムリアリゾートの１日目のディナー
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
バリでの夏休み、ムリアリゾート１日目のディナーは、ホテルの ザ・カフェにて。
いまどきの子供たちは、なんでもＳＮＳで予め情報を入手。 ザ・カフェのディナービュッフェの品数、クオリティーは、世界一かも？のような口こみが多かったので、子供たちからのリクエストもあって、予約をしていました。
インドネシア料・・・
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ルノーブル銀座店様のオフィシャルブログよりハロウィンのコーディネートをご紹介いただいています
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
夏休み明けの今日は、食空間コーディネート協会の理事会で、その前後に委員会の会議もはいっていましたので、朝からずっと会議でした。
ちょうど帰りの時間は、スコールのような大雨。 東京も熱帯地方のような天気ですね。
さて、休暇に入る前に、ルノーブル銀座店様にて、ディスプレイさせていただいた ハロウィンのコ・・・
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今年の家族での夏休みは、バリ！食空間プロデューサー目線での旅のレポート
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
今年の遅い夏休みは、バリ旅行で、さきほど、戻ってきました。
社会人の長女のお休みの関係で、３連休を利用して、プラス２日の有給で、５日間の弾丸といえば、弾丸旅行でしたが、リフレッシュしてきました。
バリは、私は、何度となく訪れているところで、私の旅は、なるべくローカルな文化にふれたいと思う派ですので、・・・
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歴史と食文化研究会「古代ローマの食卓へ」セミナーに参加してきました
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
昨日は、食空間コーディネート協会でお仲間の食空間コーディネーター 栗原さち世さんの歴史と食文化研究会のセミナーに参加してまいりました。テーマは、古代ローマの食卓へ。
古代西洋史研究者の佐藤育子氏と、食空間コーディネーターの栗原さち世氏とのコラボセミナーで、とてもアカデミックな内容で、素晴らしく古代ロ・・・
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ル・ノーブル銀座さまにて本日からハロウィンのディスプレイです。
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
本日は、輸入ブランド洋食器専門店、ル・ノーブル銀座店様にて、ハロウィンのディスプレイをさせていただきました。
陶器
ハロウィンは、１０月３１日ですが、季節先取りにて、深まる秋のテーブルをご提案させていただいております。
肌寒くなると スープやシチュウなど温かいものが欲しくなりますね。おしゃれな鍋でした・・・
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食空間コーディネーター２級資格実技指導のレッスン後のティータイムは、菊づくしで♪
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
昨日９月９日は、重陽の節句でしたが、花生活空間では、食空間コーディネーター２級資格のための実技指導レッスン日でした。
テーマは、まさにリアルタイムの重陽でした。 作り手の背景や、ストーリーがみえる作品は、感動いたします。
今月にも仕上げを控えていらっしゃる方は、１３時からスタートし、終了は、１９時。・・・
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秋期の「和のテーブルセッティング１２か月」コース開講、秋のテーブルコーディネートでお迎え。
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
本日は、花生活空間の「和のテーブルセッティング１２ｋ月」コースの開講日でした。
こちらは、１年間のコースプログラムで、和のテーブルコーディネート提案力を高めるクラスです。
本日、初のお顔合わせの方がたもいらっしゃいましたが、すぐに打ち解けて、とてもよい雰囲気でのスタートとなりました。
それぞれの・・・
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