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5月
21
本日の生活美学協会様向けテーブルコーディネートセミナーは、モダンチャニーズ

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今週もテーブルコーディネート漬けの1週間なのですが、生活美学協会様向けのテーブルコーディネートセミナー、本日の浜裕子のデモンストレーションテーブルは、モダンチャイニーズ 芍薬が、華やかに。


5月
20
7月14日(土)花生活空間のフラワー&テーブルコーディネート単発レッスン開催

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 この1週間は、私、やればできるのだと思うぐらい、仕事をしております(笑) 体力がどれだけ持続できるか、わからないですが、きっとそうやって、自分の限界を自分で作ってしまっているのだと思います。 食空間コーディネートのお仕事を途切れることなく、浜にとお声をかけていただけることは、本当にありがたいことですね。 この春期は、外部のお仕事の依頼も多く、コ…

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5月
19
本日より中国、生活美学協会のご一行さまへテーブルコーディネートレッスン

食空間プロデユース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨日、中国より生活美学協会のご一行さまが、来日され、本日より花生活空間にて、テーブルコーディネートレッスンが始まりました。 テーブルコーディネート漬けの1週間を過ごしていただくことになります。 本日、私がつくりましたデモテーブルコーディネート。 講師の私もテーブルコーディネート漬けの1週間になります。


5月
18
この週末用の花の仕入と花材計画

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 この週末のセミナー用に、今朝は、花の仕入をしました。 最近和のテーブルをつくることが多いので、フローリストを連載しているときのテーブルフラワーや、洋の花よりは、花材が少ないことが多いのですが、今日は、久しぶりに、たくさん仕入れました。 やはりたくさんの花があるとテンション上がります。 しかも大輪のガーベラとか、ふだんは、あまり使わない花なのです…

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5月
17
とらやの羊羹と氷だしの緑茶

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日も蒸し暑いお天気でしたが、今ぐらいから冷蔵庫に常備しておくのは、麦茶、 来客や生徒さまも多いので、毎日4リットル作ります。 それと私が淹れる氷だしの緑茶美味しいのです(自画自賛) 新緑の季節に、緑の水色の緑茶は、気分も爽やかにしてくれますね。 とらやさんの羊羹を一口サイズにカットして、アクリル重につめて、スタンバイしておけば、お打合せのとき…

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5月
16
(株)HiRASAWA様のフードグラフィック研究会のフィードバックに感激!

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日は、3月に(株)HiRASAWAさまにて、フードグラフィック研究会をしたときの報告書と次のセミナーのご依頼に、篠田部長と企画の萩原さんが、花生活空間をお訪ねくださいました。 3月のフードグラフィック研究会の模様は、https://ameblo.jp/hanakukan/entry-12361868723.html とても楽しく皆様とカラーに…

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5月
15
花生活空間の「和のテーブルセッティング」より生徒さま作品、風薫るテーブルです。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 一昨日、昨日と続き、週末開催だった、花生活空間の「和のテーブルセッティング」より生徒さまの作品のご紹介です。 「和のテーブルセッティング」2年目クールにはいられたMさんの作品です。 風薫る5月にピッタリの爽やかで威風堂々とした作品です。 中央の古代椀は、輪島塗、大﨑漆器店のお椀です。 朱は、何度か、私の料理の盛り付け入りで、ご紹介しましたが、黒…

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5月
14
花生活空間の「和のテーブルセッティング」生徒様作品~岡さつきさんの器を使って~

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日は、私が所属している食空間コーディネート協会の理事会および、6月に新宿パークタワー、アトリムで、開催のTALKテーブル展のコンテストの一次審査で、終日東日本橋の事務局でした。 協会の活動と、私自身の仕事が、立て込んでいますため、少々ハードなスケジュールです。 さて、一昨日の花生活空間の 「和のテーブルセッテイング」から生徒さまの作品をご紹介…

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5月
13
花生活空間の和のテーブルセッティング、5月生徒様作品

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 5月第2日曜日の今日は、母の日でしたが、午後から大振りの雨でしたね。 今日の花生活空間は、食空間コーディネーター2級資格実技指導のプライベートレッスンでした。 ビュッフェパーティーの演習で演習使われたお花をそのままたくさんいただきました。 お花たくさんで嬉しいです。 さて、昨日は、「和のテーブルセッティング12か月」のレッスンでしたので、生徒さ…

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5月
12
花生活空間は、今週末もレッスン! 和のテーブルの花迎えのフラワーアレンジメント

食空間プロデュスプロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 花生活空間では、今週末もレッスンですが、今日は、「和のテーブルセッティング12か月」のレッスンでした。 今月のテーマは、「新茶でおもてなし」 皆様とっても素敵で、楽しく、オリジナリティーあふれるテーブルコーディネートでした。 花生活空間では、必ずフレッシュなお花を365日飾るようにしております。もちろんグリーンだけという日もありますが…

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