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2016年
06月16日

6月16日は、梅子黄の候、そして和菓子の日

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

梅雨らしいお天気が、続きますが、今日、6月16日は、芒種の末候、梅子黄(うめのみきばむ)候です。梅の実が黄ばんできて、ちょうど梅酒作りや、梅ジャム作りに適した頃です。

スーパーでも梅の実がたくさん売られていますね。

梅雨時は、うっとおしいと思うときもありますが、意外と家仕事もたくさん。

雨音をBGMに、家仕事も悪くないと思えるようにもなりました。

そして、今日は、和菓子の日 嘉祥菓子の日でもあります。和菓子の日となった由来は、浜裕子著誠文堂新光社「和のテーブルセッティング」に詳しく解説しておりますので、ご覧になってくださいね。

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今日は、美味しい日本茶と和菓子は、至福のひとときです。

 

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