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2023年
01月02日

2023年元旦、我が家のおせち料理とお正月の器たち

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

2023年のお正月、元旦は、家族が集いました。

節目節目を家族とともに好きな器でお祝いできることは、幸せなことだと思います。


お重は、年末に届いたばかりの輪島の大崎漆器店 @osakisyoemon の小判型三段重。

サイズ感も理想的で、溜塗がとても美しくてルン


お雑煮は、合鴨肉で出汁をとりシンプルだけど、とっても美味しい出来上がり。


雲型のお皿も大崎漆器店で求めた物。

昨年の私のマイブームは白漆でしたので、白漆のコレクション、結構増えました。


かまぼこは、今年の干支卯に。他の飾り切りより、とっても簡単!


輪島、加藤漆器店さんのおちょこもお気に入り。

蔦と瓢箪の蒔絵と螺鈿の素敵な加飾。


祝い肴のお皿は、清水焼。


お正月の格別ハレの日を、吉祥の器、良き器で囲むことができました。


元旦に、2022年開業の京都のコンセプトが素敵でとても気になっていた旅館さんに、宿泊のご招待のお知らせ。

ずいぶん前に大阪の料亭さんのお仕事のお手伝いをさせていただいたご縁から、お世話になりましたプロデューサー様から浜に是非!とのお心遣いをいただきました。


2023年は、何とラッキーなスタートアップでしょう。感謝です!


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