食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
農林水産省が運営している日本食・食文化や日本産食材に関する情報を世界に発信しているウェブサイト「Taste of Japan」の特集「華やかな料理と器で祝うハレの日の食卓」が公開されました。
https://tasteofjapan.maff.go.jp/jp/feature/detail/660.html
お正月前に公開、お届けできて良かったです。
6カ国語に訳され、世界に発信されています。
浜裕子は、器の選定と監修を、担当させていただきました。
毎年浜家のお正月で使われている器たちですが、@atelier_kafuneさんのお料理で更に華やかに素敵に！✨✨
ご高覧いただけましたら幸いです。
日本の生活文化、食文化、伝統的工芸品を使ってのコーディネートを世界に発信は、浜のやりたいことの、一つ。素敵なプロジェクトに関われ感謝です。
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