食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
輪島塗研修ツアーのお宿、ねぶた温泉能登の庄の２日めのお夕食は、囲炉裏浜炉端料理。
鮑、車海老、ぼたん海老、のど黒、とらふぐ、サザエほか高級海鮮オンパレード。
お酒は、能登の白菊。
一泊めの器とも、被らないご配慮をいただき、輪島塗の使い方も大変勉強になりました。
見返しもなんとも美しいお椀たち。
能登の地物の海鮮とお野菜、大変美味しゅうございました。
インスタグラム、FBでは、動画仕立てでご紹介しています。
＠yuko.hanakukan
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