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2021年
11月02日

秋の食材、彩りを演出する和食器でおうちごはん

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

おうちごはん。

秋も深まってくると器も土物が使いたくなります。

柿が旬なので、今夜の獺祭のお供は、柿釜を。

先日いただいた食用ほおずきを添えて。

柿釜や柚釜は、簡単だけどご馳走感が、アップしますね。

山中漆器の盛り鉢には、根菜や人参を、型抜きして秋の彩りサラダ。

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