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2021年
09月10日

普段使いにも漆器のすすめ、栗ご飯をタッパー変わりに。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

昨日の重陽の節句で炊いた栗ご飯のお残りは、島安汎工芸製作所の長角入子ボックスに詰めておきました。

涼しくなって冷蔵庫に入れなくても大丈夫になり、ご飯や常備菜を入れて、さっと朝ごはんやひとりごはんの時にも便利。

漆器は、ハレの時だけでなく、タッパー変わり、普段使いしています。

調味料は、塩だけ、シンプルに

いつもは、夜は、お米は一合炊くのですが、栗ご飯や炊き込みご飯の時は、2合。

秋も美味しいもの沢山て、食欲の秋!

食べ過ぎ注意ですね。

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