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2023年
05月31日

昭和初期の足つき膳でおやつ

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

はや、5月も末。明日から6月ですね。

一日がはやい。一週間がはやい。一月がはやい。です。

5月のある日の打ち合わせのおやつ。生徒様からいただいた日本橋屋長兵衛 @nihonbashiya_choube の菖蒲しぐれ。

ミニ柏餅、葛まんじゅう。

打ち合わせにも美味しいお茶(ペットボトルではない)とお菓子があると場が和みますね。

足付きのお膳は、テーブルには少々高くなるし、仰々しいので、銘々膳として使う機会は、少ないのですが、おやつのトレーとして、室礼になどで作っています。

昭和初期のもので、立派な桐のお箱には、渦とのお名がありました。縁があって、我が家にきてくれたので、なるべくお披露目の機会を作っています。

精巧な曲げ、美しい塗、伝統的工芸品は、時代を経ても美しいものは、美しく機能的です。

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