フラワー＆空間コーディネーターの浜裕子です。
今日も冷たい風の一日でしたね。 外出の際、寒さを想定して、かイロを貼っていきましたが、その必要もないくらい熱い現場でした。 本日は、料亭で和食器のコンサルティングの仕事がありましたが、オーナー、女将、料理長、副料理長、支配人、副支配人、中居さん、皆様勢ぞろいで、ミーティングでした。 デザインだけでなく、現場の声を聞きながら、オペレーションを考慮してビジュアル的にも美しい器をセレクトして、アドバイスするのが、私の仕事でもあります。 私が関わらせていただいてから 売り上げも 前年比の５倍に伸びたと伺い、まずまずです。 やはり仕事である以上、数字に反映させないとですね。それが、花生活空間のプロデュース力です。
そして明日は、撮影は、夏のコーディンートをいたします。花市場は、月・水・金が、表日といい、せりが行われる日です。 昨日は、大雪で、車の運転が怖かったので、断念したため、花の仕入はできず。 でもそこは、花市場とのお付き合いも長いので、仲卸の社長が、本日、花生活空間のアトリエまで、夏の花材をお届けくださいました。 アトリエは、春を飛び越えて 一気にサマーです。 白、寒色系の花を選びましたので、ウッさむっ！ という感じを今は、うけますが、きっと目もなじんで明日の撮影は、夏気分でいることと思います（笑）