ハッピー、バレンタイン！ 食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
２月１４日、今日は、バレンタインですね。 昨晩遅くまで、次女がタルトを焼いていたので、お部屋のなかは、甘い香りが漂っています。
今日も打ち合わせ４件、まだこの時間で、仕事が終わらず、およそ優雅なアフタヌーンティーとは、ほど遠い生活ですが、ロンドンのレポートをいたします。
ロンドンでは、トラディショナル系とトレンド系のアフタヌーンティーをしてまいりました。 トラディショナル系は、先日ご紹介しましたサボイホテルです。 こちらは、正統派、エレガントです。
トレンド系は、五つ星ホテルのバークリーホテルでのプレタポルテアフタヌーンテイーです。とてもかわいく、フォトジェニックでした。
バークリーホテルは、カジュアルモダンなインテリアで、スタッフの方たちは、丁寧だけどフレンドリーな印象でした。
ティーフーズも進化系でしたよ。
食器は、ウエッジウッドでした。
数日間にわけて、アップさせていただきますね。