食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
昨日は、青山で打ち合わせがあり、その後表参道のスパイラルカフェで、長女と待ち合わせをして、久々外ごはんをしました。
外食は、まだ人をお誘いしていける状況ではないので、本当に久しぶりだし、長女と会うのも１か月振りでした。
スパイラルカフェは、アートギャラリーも併設されていて、アートに囲まれ、ゆったりとしたお席なのと、向かい合わないようなテーブルセッティングにしてくだっていました。
仕事帰りなので、まずは、泡で乾杯し、前菜の盛り合わせ、お野菜のテリーヌ、ニンジンとパプリカのビュレ、西瓜とトマトのガスパチョ、天然酵母のバン。
野菜のテリーヌは、お野菜シャキシャキで、さすが外にいただくお味です。
メインは、イサキのポワレ 酸味のきいたソースでさっぱりしたお味。
デザートは、白桃のティラミス、白ワインジュレ、マカロン、ミニタルトでした。
３コースでもう、お腹一杯。
泡と白ワイングラスで、充分な感じで、私自身のコスパがなんといいのでしょうと思ってしまいました。