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2022年
09月20日

ご飯は飯椀派?それとも飯碗派?

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

皆さんは、ご飯をどんな器で召し上がっていらっしゃいますか? 飯椀? それとも飯碗?

浜は、断然飯椀派! 

ずっと長く輪島塗の飯椀を使っています。ちょうど一年前、結婚した長女が遊び来て一汁一菜のお昼ご飯の投稿がフィードにアップされていたので、飯椀についてのお知らせを投稿しますね。

まず天然素材の漆には、抗ウイルス、抗菌、死滅作用があることが、科学的に証明されています。

11月10日は、「漆塗りのお椀でご飯をいただく記念日」

好みの飯椀でご飯をいただくと、本当に、ありがたいほどにご飯が美味しく感じられますよ!

ちなみに写真は、飯椀は、輪島塗 汁椀は、越前漆

お箸は、輪島塗 泡と一緒だったので、汁は、すまし。家族とのご飯は、質素だけど、私達には、充分。

#漆塗り #飯椀 #漆器のある暮らし #一汁一菜 #栗ご飯 #浜裕子 #おうちごはん

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