食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

東京家政学院大学で、食空間コーディネートの授業。

受講生全員、無遅刻無欠席で熱心に取り組んでくださいました。
大学のカラーがよく出ていて、みんな素直で、真面目で、可愛い！✨✨

終日ハードな1週間でしたが、あっという間でした。

講義とともに、和洋のテーブルコーディネート、アフタヌーンティー、色彩、マナーの実習もしましたが、大学にある器のなかで、創意工夫してくれ、また、学生みんなの意識も少しずつ変わって、器の扱い方や所作も初日に比べて、丁寧になりました。

就職活動に向けての資格取得など、当面の目標はあるとおもいますが、これから社会人になって、社会を担っていく方たち、そして将来、結婚して、お母さんになって、子供を育てていく上で、テーブルコーディネートの知識やスキルだけでなく、人として心豊かなライフスタイルを送ることは、大事なことと思います。食とは、食べることとは、文化のなかに育まれてきたこと、日本人女性として、次世代に伝えてほしいことなど、少しでもみんなの心に残れば、講師として嬉しく思うのです。