食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
クリスマス前のこの週末は、家族が集まり、私は、たくさん料理して、食べて飲んで、楽しかった
日曜は、次女とお友達が来てくれて、クリスマス会。次女のリクエストは、ステーキとパエリア。
なので、日曜日は、リースサラダ、ステーキ、パエリア、デザートのコースで。
ステーキは、毎年直子さん@nao.fujiokaよりお贈りいただく広島牛、榊山牛で。
ステーキは、やはり素材だと思う。本当に最高に美味しく、調味料なしで、肉の甘みと旨みを感じるお肉。
鉄板焼き屋さんでいただくステーキより断然美味しいと家族、ゲストも大絶賛！
直子さん、いつもありがとうございます
パエリアは、私のお箱。
家族が集って食を囲む時間、やっぱり最高！
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