食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
台湾、台北、洗練された空間で中国茶を楽しめる茶藝館 小慢（シャオマン）
国立師範大学エリアから一本路地に入ったひっそりとした一軒家風のお店で、上質な中国茶道の体験をしてきました。
ゆったりとしたかつ凛とした静かな空間でお茶に向きあえる時間でした。
なんとも優雅なお茶の所作にまた、新しい中国茶の魅力を感じました。
シンプルのお道具、所作なのだけど、とにかく流れるような美しさを感じました。
要予約 約1時間 1.500台湾ドル
発酵度の軽い清香系と焙煎を強めた濃香系の3種の台湾烏龍茶をいただきました。
台湾烏龍茶も深いですね。
神楽坂にも支店 青花小慢 があるそうですので、そちらも行かねばでございます。