食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
東京家政学院大学で食空間コーディネートの授業は、テーブルコーディネートやフラワーアレンジメントの実習を取り入れながら楽しく学んでいただいています。
夏のフラワーアレンジメント実習は、生花でなくプリザーブドフラワーで実習していますが、限られた花材の中でも、みなさん、可愛い出来上がり💕
学生のテーブルは、なんといってももフレッシュ感があって楽しい！
楽しみながら、テーブルマナーや食卓を整えること、食文化について知識とスキルを深めてもらいたく、授業工夫しています。
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