食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
お嬢様の大学受験のため上京中の広島で大変ご活躍のテーブルコーディネーター、菅生さん @biki_ensemble と丸の内の Trattoria Creatta @trattoria_creatta でランチをご一緒しました。
予め以下のコースを予約をしていましたが、
スープ マッシュルームと舞茸のスープ
パスタ ショートパスタ
メイン 信玄鶏のロースト
とってもお得なランチセットやビーガンプレートもありました。開店時間の11時30分にはいれば、こちらも良さそう！
楽しいおしゃべりに夢中になり、メインの写真は、撮り忘れ、後から菅生さんよりお写真をいただきました。
イタリアンなのですが、和食器や和の素材も盛り込まれた、モダンイタリアンで、心地よいレストランです。
１階のTrattoria Creattaは、カジュアルにイタリアンを楽しめるし、２階のPlagia Tokyo は、オシャレして記念日にもぴったりのフレンチレストラン。
実はPlagia Tokyoのまえは、イタリア ローマの三つ星「ラ・ペルゴラ」のシェフ、イタリア料理界の革命児と称されたハインツ・ベック氏のレストランで、ベック氏来日の折に対談させていただき、浜の著書「洋食器のきほん」で、「プロに聞く洋食器と料理の関係」を掲載させていただくほど、思い入れのあるお気に入りだった場所なのです。
２階も１階も運営元のカトープレジャーズ様は変わっていないので、素敵な雰囲気、内装はそのままの感じでした。
Trattoria Creatta @trattoria_creatta
千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー１階
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