食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

岡山で人気の定食と大福のお店、豆と餅　豆と餅東京 が、東京に初上陸。

10月に都立大でオープン予定だそうですが、まずPOP UP店が恵比寿に開店したので、早速行ってきました。

岡山といったら桃太郎伝説の発祥地、母体は、きびたんごを作っている会社とのことです。

私たちがいただいたのは、ヘルシーな豆腐丼定食と豆腐サーモンポキ丼

味噌汁と、副菜におから、甘味にきびだんご付き💕

お豆腐は、岡山の老舗の増田豆腐さんのと伺いましたが、なんとも優しいお味で、健康嗜好の方たちのランチにピッタリ。

飲み物は、抹茶ラテとほうじ茶ラテを。

甘さも調節してくださいました。

サクッと美味しくいただけてしまい、デザートもいただいてしまいました。

豆腐パフェ、きびたんごも入っていて可愛いくて見た目よりボリューム感ありです。

抹茶豆乳パンナコッタは、喉越しつるんのなめらか柔らかめ。

サクッといただきたい時や、お一人さまの時にも良い感じです。