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食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

1月15日、小正月に作った小豆粥。昨日は、輪島塗の飯椀に盛ったけれど、器を洋食器に変えて、今朝の朝ごはんに。

器を変えるだけて、同じ食べ物でも見え方が全然変わるので、器の力って大きいし、楽しいところ

飲食店、ホテル、旅館においては、なおさらですね。

今年も視覚に訴える器の提案ができるように、尽力して参ります。

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