食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
この週末の土日は、オンラインで食空間コーディネーター1級資格講座があり、運営に携わっているので、私も両日朝から夕方まで、自宅のPCの前で、各分野でご活躍の講師を迎え、有意義かつ濃厚な学びの時間をご一緒させていただきました。 受講の皆様、これから課題に向かってですが、合格を目指して頑張ってくださいませ。
一日PCの前にいると、スイーツのあるお茶時間は、リフレッシュする時間。


先日、学芸大学駅の一店舗主義を貫く老舗洋菓子店、マッターホーンのダミエをいただきました。 ダミエとは、市松模様のことですが、バタークリームが懐かしい大好きなケーキです。 昔ながらのバターケーキなのですが、古さを感じさせないファンの方も多い人気のケーキです。


器を変えて、ティータイムを楽しんでいます。
お部屋の中は、暖かいので、桜も咲いてきて、スイトピーは甘い春の香り。
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