食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
台湾の定番朝ごはんとして親しまれているシェントウジャン。
シェントウジャンは、温かい豆乳の朧豆腐風味スープ。
台湾で朝ごはんにシェントウジャンの美味しいお店に連れて行っていただいてから、優しいお味に大好きになりました。
東京四谷で、資材の買い物の後、台湾名物の軽食やお茶が楽しめる四谷一餅堂 四ツ谷一餅堂 に寄らせてていただきました。
土日は行列になるようですが、平日でしたので、すんなりは入れました
可愛い店内
店内で、シェントウジャンをいただき、Takeoutで胡椒餅とスイーツを購入しました。
シェントウジャンは軽かったので、店内で熱々の胡椒餅も食べればよかったと後から思いましたが、お家で、台湾で買ってきた茶器と烏龍茶で楽しみました。
四谷区餅堂の前の甘味屋さんも行列でしたので、気になっています。次は、はしごしたいです。
台湾料理、何を食べても美味しかったので、また台湾も行きたいな、、、と。