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2018年
06月08日

ホームパーティーテーブルコーディネート実習のお料理

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

昨日ブログアップさせていただいた、中国、生活美学協会様主催のテーブルコーディネート集中セミナーの最終日は、ホームパーティー。

お料理編をご紹介します。 お料理は、主催の陳さんが、ケータリングをお願いしてくださいました。

今回は、私は、パーティーコーディネートのレクチャー後は、口出しをせずに、盛り付けは、生徒様にお任せいたしました。

もともとは、バスケットアレンジされていたのですが、そのまま使わずに、 パーティーコンセプトにあうように、バージョンアップして、盛り付けてくださいました。

立体的な素敵なパーティーテーブルに仕上がりました。

もちろん、そのあとは、リアルなホームパーテイー。

シャンパーニュで乾杯して、キラキラ女子会になりましたわ。

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