プーケットの地元の方にも大人気の海辺のレストラン　カン・エン＠ピア

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

プーケット島の南、シャロン湾近く、サンセットが綺麗に見え、地元でも大人気のシーフードの有名レストラン　カン・エン@ピア　KanEang@pier

日本から予約してオーシャンフロントの良い席をリザーブしてもらっていました。

プーケットのサンセットは、6時20分。

お天気は、曇りだったので、サンセットというより薄くピンク色に染まった夕焼けの情緒。

タイビールのchang チャーン　とsingha シンハーで乾杯。

お料理は、エビのパッタイ　胡桃も入って絶品

ローカルクリーミーカリー　チキン＆ハーブ

スチームライス。

タイの方がいうa little spicy は、私たちにとっては、very hot!

普段は、あまり食事中にジュースは、頼まないのだけど、新鮮なフルーツシェークとタイ料理は、合うんですよね。

お皿は、カン・エン@ピアの店名がデザインされた可愛いオリジナル。お料理の盛り付けとお皿の天地は、食空間プロデューサー的には、気になってしまうけれど、もちろんそんな細かい事は言わず、雰囲気を楽しみました。

ライトアップされた桟橋とランターン、オープンエアでいただくディナー、最高でした。