食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
ずっと気になっていたオーストラリア、シドニー発のモダンギリシャレストラン、東急プラザ銀座11階の「THE APOLLO」にやっとランチで、訪問叶いました。
お料理は、シェアしながらコミュニケーションを楽しむスタイル。
前菜は、グリークサラダ、チーズは、癖がなく、お野菜シャキシャキで好み。
ピタブレッド 箱で出されました。
メインは、ムサカ ギリシャ版ラザニアといっとところ。美味しかったな。
デザートは、レモンパイ とっても甘いけれど、可愛いビジュアルで、絶品。
食後の飲み物は、カフェラテをお願いしました。
昨年、ギリシャを旅しましたが、こちらのお料理は、日本人の口に合うようにアレンジされていて、美味しくいただきました。
開放感のある店内、光が差し込み、白を基調とした大理石のテーブルと相まって清潔感があって明るい感じです。
ギリシャでムサカを食べ損ねたので、今日は、いただけてラッキー。
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