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食空間プロデュース

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食空間プロデュース


暮らし、ライフスタイルをキーワードにおもてなしの主舞台である「食空間」や「生活空間」そのものを演出していく事業にチャレンジしています。
人々が集まり、語り、飲食を介して相互理解を深める食空間をプロデュースいたします。

 

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ビジュアルに訴える演出を。
コーディネート業務は、フラワー、テーブルコーディネート、インテリア、カラーコーディネートなどのスキル、演出力だけでなく、コンセプトワークのなかで、顧客とユーザーを結ぶ「橋渡し」の役目、調整力の力量が問われております。

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ホテル・レストラン・カフェ、旅館、割烹などの新規立ち上げ、リニューアル、リノベーション等のコンサルティングを行います。
現状を把握し、問題や課題の解決に一緒に取り組み、集客力を高め、ブランドイメージのアップ、画一化された飲食から 一歩リーディングした差別化を図ります。

 

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ホテル・レストラン・旅館などの新規オープンやリニューアルにおいて、全体コンセプトと一貫性のあるコーディネート、ブランドイメージと調和のとれた空間演出には、定評をいただいております。現場の方々とコミュニケーションを密に共同作業ですすめていくこと、そしてよい信頼関係を構築していくことを心がけております。こちらでは、手掛けた事例をご紹介します。