topics

4月
20
京都迎賓館見学の後は京料理木乃婦に移動して会食と研修

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 先週は、食空間コーディネート協会主催、事業企画推進委員会企画の京都迎賓館見学および京料理木乃婦にて、会食と研修がありました。 一日に凝縮した盛りだくさん超充実プレミアムな内容ですので、何回かに分けてレポートいたしますね。 京都迎賓館見学の後は、四条烏丸にある有名店の京料理木乃婦に移動。 その日は、暑かったので、玄関が水打ちされていて、のれんをぐ…

続きを読む


4月
19
日本の伝統工芸技術と美が結集された京都迎賓館

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨日は、食空間コーディネート協会主催、事業企画推進委員会企画の京都迎賓館見学と京料理木乃婦にて研修に参加してまいりました。 私は、前日から京都入りしていましたが、当日は、お天気にめぐまれ、盛りだくさんの充実した一日となりました。 まずは、京都迎賓館のレポートです。 京都迎賓館は、日本の歴史、文化を象徴する都市京都で、海外からの賓客をお迎えし日本…

続きを読む


4月
14
銀座シックス、蔦屋書店にて感激したこと

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 銀座シックス、6Fの蔦屋書店のメインブースで、「お茶事始め」の特集が組まれて、話題の御本が並ぶ中に、浜裕子の新刊「お茶と和菓子のテーブル12カ月」もご紹介、平積みいただいていることを 先日ポストさせていただきましたが、そのほかにも嬉しく、感激したことが。 「お茶事始め」の隣のコーナーには、暦をテーマとした特集で、昨年出版しました「和食器でしつら…

続きを読む


4月
12
銀座シックス蔦屋書店のメインブース「お茶事始め」でもご紹介いただいています

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日、銀座でお茶のお稽古の前に、銀座シックス6Fの蔦屋書店にいきましたら なんとメインブースは、お茶事始めの特集。 誠文堂新光社から出版されたばかりの浜裕子著「お茶と和菓子のテーブル12カ月」平積みで、どーんと紹介されていました。 蔦屋書店は、感度が高く、大好きな書店のひとつですが、星の数ほどある書籍のなかで、浜の本をフューチャーしていただき、…

続きを読む


4月
10
「お茶と和菓子のテーブル12カ月」裏表紙になったテーブルコーディネート

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日は、花冷えを通り越して、寒かったですね。 ダウンのコートは、クリーニングにだしてしまったので、足裏、背中、首に貼るカイロをうけて、お出かけして、寒さをしのぎました。 この寒さで、桜も思っていた以上に、長く楽しめそうですね。 昨日より発売が開始された誠文堂新光社から出版の 「お茶と和菓子のテーブル12カ月」ですが、裏表紙は、カジュアルに抹茶を…

続きを読む


4月
09
4月9日「お茶と和菓子のテーブル12カ月」発売開始!

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 いよいよ誠文堂新光社・刊 浜裕子著「お茶と和菓子のテーブル12カ月」が、発売開始となりました。 https://www.amazon.co.jp/%E3%81%8A%E8%8C%B6%E3%81%A8%E5%92%8C%E8%8F%93%E5%AD%90%E3%81%AE%E3%83%86%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%AB1…

続きを読む


4月
07
花生活空間の食空間コーディネーター養成講座(プロフェッショナル向け)締め切り迫る!

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 5月開講の食空間コーディネーター養成講座(プロフェッショナル向け)のお申込みの締め切りは、明日8日24時までです。 こちらの講座では、家庭でのおもてなしやホームパーティーというより、ウエディング会場、ホテル・レストランでいかせるテーブルコーディネートやマーケットを捉えて戦略的なコーディネートやプランニングについて学びます。 詳しい内容は、htt…

続きを読む


4月
05
4月9日(火)発売開始「お茶と和菓子のテーブル12カ月」の見本誌が届きました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 4月9日(火)全国書店にて発売開始の誠文堂新光社から出版の「お茶と和菓子のテーブル12カ月」の見本誌が届きました。 御世話になった担当編集者の土田由佳さん、カメラマンの宗野歩さん、フローリスト編集部編集長の玉井瑞木さん他、ありがとうございました。本作り、作っている過程では、いつも時間や締め切りに追われ、他の事をしていても、ずっと頭のなかにありま…

続きを読む


4月
03
出版社の誠文堂新光社のプレスリリースにて「お茶と和菓子のテーブル12カ月」ご紹介。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 いよいよ来週4月9日(火)より全国書店にて発売が開始される浜裕子の「お茶と和菓子のテーブル12カ月」煎茶から抹茶まで。和モダンで提案するテーブルコーディネート。 版元である出版社の誠文堂新光社が、プレスリリースをだしてくださっていました。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000732.000012109…

続きを読む


4月
01
4月1日、新年度スタート、新元号「令和」発表になりましたね。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 4月1日、快晴の朝、新年度がスタートいたしました。  明日は、取材がはいっているため、花市場で、お花を仕入、水揚げをして、新元号を発表を待ちました。 令和 になりましたね。 万葉集からとられたようです。 初春の令月にして、 氣淑く風和ぎ、 梅は鏡前の粉を披き、 蘭は珮後の香を薫す 「人々が美しく心寄せ合う中で文化は花開く」 という願いがこめられ…

続きを読む