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5月
23
「和食器のきほん」中国語版

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 いつもお世話になっている月刊「フローリスト」編集部の編集長玉井さんが、GW中、中国北京にいかれた際、アート系の書店で、浜裕子の著書のひとつ「和食器のきほん」が売られていたと教えてくださいました。 誠文堂新光社から出版された「和食器のきほん」は、台湾、中国で翻訳本が出版され、日本では、改訂版も出版されました。 書籍を通して、海をこえた世界で、つな…

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5月
22
浜裕子のお茶のテーブルコーディネートのデモンストレーションテーブル

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 先週末の花生活空間のテーブルコーディネートレッスンから浜のデモンストレーションテーブルをアップいたしますね。 生徒さまに、インスタなどでは、先生のテーブルあまりのせていらっしゃらないですね・・・といわれます。 はい、クライアントワークで制作させていただいているテーブルコーディネートは、SNSなどでは、アップは、ご遠慮させていただいておりますので…

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5月
22
浜裕子の単行本「おもてなし&持ち寄りフィンガーフード200」の発売始まりました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今週は、私が関わった書籍の出版ラッシュが続きます。 浜裕子の人気シリーズフィンガーフードの本が、コンパクト&ハンディーになって誠文堂新光社から「おもてなし&持ち寄りフィンガーフード200」となって、発売始まりました。 ご予約されていた方は、すでにお手元に届いたようで、可愛い~  とご反響いただいております。 電子書籍、単行本ともに発売です。 ち…

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5月
20
本日5月20日発売のマガジンハウスのアンドプレミアム7は、器と日々の生活

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日発売のマガジンハウスのアンドプレミマム7が届きました。 器と日々の生活がテーマで、ふだんの暮らしの中で使いたい、美しい器。世界と日本の陶磁器。器の基礎知識が掲載されています。 おしゃれ、感度がいいだけでなく、とっても勉強になりますよ。 器の基礎知識のなかで、浜は、P108,109のテーブルセッティングの常識について、取材をいただき、監修させ…

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5月
17
5月23日発売開始「おもてなし&持ち寄りフィンガーフード200」の見本誌が届きました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日誠文堂新光社より5月23日に発売開始の「おもてなし&持ち寄りフィンガーフード200」の見本誌がとどきました。こちらは、浜裕子の人気シリーズ「フィンガーフード50のレシピ」全5巻をハンディーに1冊にまとめた本です。 パーティーや家呑みにも重宝する簡単で、可愛くて、おしゃれなレシピを200に厳選しました。 アマゾン等で、予約も始まっていますし、…

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5月
15
花生活空間アトリエにて、テーブルコーディネートの撮影と取材をいただきました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日は、花生活空間のアトリエで、テーブルコーディネートの撮影および取材がありました。 和モダンのテーブルコーディネートを3つ制作、提案いたしました。 カメラマンさんにとても素敵に作品を撮っていただきましたので、納品される作品をあらためて拝見するのが楽しみです。 花生活空間の「和のテーブルセッティング」のレッスンにご受講のKさんとAさんがお手伝い…

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5月
13
食空間コーディネーター養成講座プロフェッショナルコースが始まりました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨日は、花生活空間の食空間コーディネーター養成講座プロフェッショナルコースの開講日でした。 こちらのコースは、仕事として食空間コーディネーターを目指す方たちのための応援プログラムでもあります。 初日は、イメージマーケティングについてお話させていただきました。 イメージマーケティングのシステムを知ることで、イメージという漠然とした感性の世界のもの…

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5月
02
5月2日の今日は、八十八夜!GWも後半に突入!お茶の本はいかが?

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨日は、記念すべき令和元年初日、新元号で、新たな時代の幕開けにお祝いムードに沸いた一日でしたね。 今日は、5月2日、お茶好きの方には、たまらない季節 八十八夜です。 立春から数えて八十八日目の八十八夜は、茶摘みに適している時期ですが、農耕民族の日本人にとっては、この頃には霜も降らなくなり戸外で植物を育てても心配なく、種を蒔いても失敗することがな…

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5月
01
令和初日!南青山の白白庵にいってきました。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 5月1日令和の時代が始まりました。 午前は、GWのルーティーン、庭仕事をして、新天皇様の即位の儀式をTVでみて、午後から青山の白白庵へ。 目的は、私が師事しておりますお茶の先生のお嬢様が、呈茶をされるとご案内をいただきましたので、その参加とさん陶芸家伊豆野一政さんの作品を拝見しに。伊豆野さんともお話ができました。 また京都で、楽焼を作られている…

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4月
23
5月に出版される「おもてなし&持ち寄りフィンガーフード200」予約始まっています

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 京都研修についての投稿が続きましたが、今週末からゴールデンウィーク始まりますね。 この4月は、誠文堂新光社から浜裕子著「お茶と和菓子のテーブル12カ月」が出版されましたが、5月にもフィンガーフードの本が出版されます。 アマゾン等で予約も始まっています。 https://www.amazon.co.jp/%E3%81%8A%E3%82%82%E3…

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