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6月
29
和のテーブルコーディネートにおいて和食器の格合わせは大切!

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 明日は、花生活空間の食空間コーディネートレッスンです。 終日のレッスンですが、午前中は和食器の格について学んでいただきます。 和のテーブルコーディネートにおいては、和食器を知ること、そしてその格を理解し、格合わせをすることは、重要ですね。 実際に、見て、触れて、和食器の技法や、産地についても理解を深めましょう。 和食器のテーブルコーディネートは…

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6月
25
TALKテーブル作品展2019の上位入賞者の方々の作品

花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。 先週末に、新宿パークタワー、アトリウムにて開催のTALKテーブル作品展のうち、上位入賞者の方がたの中から3作品をご紹介いたします。 トップのお写真は、栄えある協会賞をご受賞の高島さまの作品「父の日のサプライズ」です。 土曜日の朝は、本審査で、皆様の作品それぞれ素敵でしたので、かなり討議いたしましたよ。 部門1のテーマは、季節のおも…

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6月
24
TALKテーブル作品展2019無事に終了いたしました。懇親会のドレスコードは、万葉をイメージして。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 私が所属しています食空間コーディネート協会で毎年開催していますTALKテーブル展、無事に終了いたしました。 こちらのイベントは、浜が委員長を務める事業企画推進委員会のハンドリングのため、無事に終わり、ホッと安堵するとともに、ただただ感謝です。 今年は、38卓のテーブルが一次審査を通過し、出展展示、全国7つの支部のテーブル展示。企業会員様のテーブ…

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6月
11
6月16日(日)アフタヌーンティー、ハイティーレッスンにご一緒しませんか?

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今週末の6月16日(日)の花生活空間のアフタヌーンティー、ハイティーレッスンにキャンセルがでましたので、ご案内できます。 ティーテーブルのお花とテーブルコーディネート実習のあとは、実際にアフタヌーンティーを体験していただきます。 素敵なテーブルコーディネートに、お茶とティーフーズ、ご一緒しませんか? 時間は、6月16日(日) 12時から16時の…

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6月
07
6月22日(土)23日(日)新宿パークタワーにてTALKテーブル作品展開催

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 6月22日、23日、新宿パークタワー1Fのアトリウムにて開催のTALKテーブル作品展2019の パンフレットが届きました。 今年のテーブルコーディネートコンテストでは、花生活空間の現受講生、卒業生、合わせて、10人が、入選、出展されます。みなさま、本当に優秀です。ご活躍の卒業生も多く、本当になにより嬉しいことです。 コンテスト作品に加えて、全国…

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6月
01
銀座シックス6Fの蔦屋書店にて

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨日は、買いたい本があって、銀座シックス6Fの蔦屋書店に寄ったところ、エスカレーターを上がってすぐのメインストリート、一番目立つコーナーに、「お茶ことはじめ」のコーナーがあり、 浜裕子著の「お茶と和菓子のテーブル12カ月」が平積みされています。 そのお隣の日本文化のコーナーでは、浜の本が、まとめて4冊、こちらも平積みで 紹介されていました。 「…

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5月
29
6月16日(日)のフラワー&テーブルコーディネートレッスン、キャンセルがでました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 6月16日(日) アフタヌーンティー、ハイティー、トレンドティーをテーマにした フラワー&テーブルコーディネートレッスンに2名キャンセルがでましたので、2名様受付いたします。 最近のホテルでは、アフタヌーンティーもハイティーも一緒になって提供されることが多いのですが、明確な定義を学ぶと 更にお茶の時間が楽しくなるかと思います。 最近の傾向、トレ…

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5月
25
アマゾンのテーブルセッティング部門、ほしいものランキング、1位、3位は。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 さて、今週は、浜が関わった書籍の出版ラッシュでした。 アマゾンのテーブルセッティング部門の ほしいものランキングの堂々1位は、マガジンハウスの「アンドプレミアム7」 浜は、そこで、「テーブルセッティングの常識」を監修させていただきました。  3位は、 誠文堂新光社から出版の浜裕子著「おもてなし&持ち寄りフィンガーフード200」 です。 浜裕子の…

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5月
23
「和食器のきほん」中国語版

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 いつもお世話になっている月刊「フローリスト」編集部の編集長玉井さんが、GW中、中国北京にいかれた際、アート系の書店で、浜裕子の著書のひとつ「和食器のきほん」が売られていたと教えてくださいました。 誠文堂新光社から出版された「和食器のきほん」は、台湾、中国で翻訳本が出版され、日本では、改訂版も出版されました。 書籍を通して、海をこえた世界で、つな…

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5月
22
浜裕子のお茶のテーブルコーディネートのデモンストレーションテーブル

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 先週末の花生活空間のテーブルコーディネートレッスンから浜のデモンストレーションテーブルをアップいたしますね。 生徒さまに、インスタなどでは、先生のテーブルあまりのせていらっしゃらないですね・・・といわれます。 はい、クライアントワークで制作させていただいているテーブルコーディネートは、SNSなどでは、アップは、ご遠慮させていただいておりますので…

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