2019年
06月19日

アフタヌーンティーテーブルコーディネート生徒様実習作品

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨晩の新潟、山形、秋田の大地震、お見舞い申し上げます。一夜明けて、被害の様子が報道される度に胸が痛みます。 新潟、秋田、山形よりお越しの生徒様や、知り合いのご無事は、確認いたしましたが、余震などないことを祈るばかりです。 さて、昨日、ビスケットウォマーを使われて華麗なテーブルコーディネートをされた素・・・
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2019年
06月18日

憧れのヴィクトリアン時代のビスケット・ウォーマーをつかったアフタヌーンティーテーブル

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 週末の花生活空間のアフタヌーンティーテーブルコーディネートレッスンから生徒さまの作品をご紹介いたします。 最初にご紹介するのは、ヴィクトリアン時代のビクケット・ウォーマーとベルナルドのの器をお持ちになった素敵マダムSさんの作品からご紹介いたします。 Sさんとは、6年ぶり。レッスンの前日に、神戸の生徒・・・
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2019年
06月17日

花生活空間のアフタヌーンティーテーブルコーディネートレッスンのお花実習

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 花生活空間のテーブルコーディネート実習には、必ず季節の花を使って、フラワーアレンジメントの実習もあります。 お花は、少量でもいいので、断然生のお花です。 ティーテーブルのお花を作っていただきました。 エレガントなガラスのキャニスターにアレンジ。 バラは、皆さま好きな色を選んでいただきました。 ・・・
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2019年
06月16日

令和元年の初日のお買い物、ザラホームのテーブルクロス、ナプキンを使ってテーブルコーディネート

花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。 本日は、花生活空間のアフタヌーンティーのテーブルコーディネートレッスンでした。浜は、エレガントなアフタヌーンティーと初夏のハイティーテーブルの2作品をデモンストレーションいたしました。 ハイティーテーブルに、令和元年の初日5月1日にザラホームで購入しましたテーブルクロスとナプキンを使いま・・・
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2019年
06月14日

明後日のアフタヌーンティーレッスンで使われる花材たちの仕入

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今朝、花市場でしいれた花たちの水があがり、生き生きしてきました。 明後日の花生活空間のアフタヌーンティーレッスンで使われる花たちです。 ティーテーブルのお花は、そんなに大きなアレンジはいたしませんが、エレガントな花であることは、必須ですね。 明後日は、父の日でもるので、最終の仕入日にあたる今日は、・・・
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2019年
06月13日

花生活空間の食空間コーディネーター養成講座、プロフェッショナルコース

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 先週末は、花生活空間の食空間コーディエーター養成講座、プロフェショナルコース 課題は、6月のブライダル提案。 それぞれ提案性のあるテーブルコーディネートを仕上げてきてくださいました。 こちらのコースでは、きれいなテーブルコーデイネートを作ることは、前提のスキルなので、あえて心を鬼にして、いろいろ掘・・・
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2019年
06月12日

「おもてなし&持ち寄りフィンガーフード200」の編集者とパークタワーで、アフタヌーンティー

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日は、5月に誠文堂新光社から出版された「おもてなし&持ち寄りフィンガーフード200」の編集を担当してくださった田口さんと汐留のパークタワー東京のアートラウンジで、打ち合わせをかねたアフタヌーンティーをしました。 「おもてなし&持ち寄りフィンガーフード200」は、浜裕子の人気シリーズ 5冊のフィンガー・・・
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2019年
06月11日

6月16日(日)アフタヌーンティー、ハイティーレッスンにご一緒しませんか?

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今週末の6月16日(日)の花生活空間のアフタヌーンティー、ハイティーレッスンにキャンセルがでましたので、ご案内できます。 ティーテーブルのお花とテーブルコーディネート実習のあとは、実際にアフタヌーンティーを体験していただきます。 素敵なテーブルコーディネートに、お茶とティーフーズ、ご一緒しませんか?・・・
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2019年
06月11日

花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスンより生徒様の作品ご紹介

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 梅雨時、紫陽花の季節、花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスンより、生徒さまの実習作品をご紹介いたします。 こちらの日暮里マダムのMさんの作品です。 大人気のグラススタジオのお重をセンターにして、義理のお母様をおもてなしするテーブルです。 おもてなしの心を重ねてのコーディネートですね。 ・・・
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2019年
06月10日

梅雨寒い週明け。生徒様のテーブルコーディネート実習作品から紫陽花の写真とともに。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 いよいよ梅雨にはいり、週明けの今日は、梅雨寒く、ちょっと洋服や靴選びに困りますね。 週末の花生活空間の「和のテーブルセッティング12カ月」から生徒さまの作品をご紹介いたします。 Aさんの作品です。 いつも万全の準備と完成度の高いきりりとした作品、大好きです。 中央の紫陽花の花器は、スガハラガラス・・・
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