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3月
31
3月31日年度末と桜花の季節にぴったりの和食器、春の食卓

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日は、3月31日、年度末、皆様にとって2018年度は、いかがでしたでしょうか? 今期は、2018年度駆け込み需要などはなく、まあ、穏やかな週末を過ごせました。 明日、4月1日から新年度、春の講座もスタートいたしますし、仕事で、初々しいフレッシュマンもたくさんおみかけすることと思います。 桜が満開のこの週末、花冷えではありますが、お花見をされた…

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3月
30
護国寺にてのお茶会に参加してきました。今日の着物は、レース仕立て

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日の東京は、花冷えでしたが、護国寺にてお茶会に参加してまいりました。 お茶会の着物は、色無地が相応しいかと思うのですが、今日は、雨の天気予報でしたので、丸洗いできる着物を選択。 福岡の友人の井上智子さんが開発されたWASOMIの5分で着られる着物です。 こちらはオーダーメイドなので、体系に合わせてワンピース感覚できれる着物です。 レース仕立て…

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3月
29
花冷えの今日は、和食器の三島で紅茶。桜の季節に鼠色がしっくり。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 花冷えの今日は、籠って絶好の執筆日和。 5月に誠文堂新光社からの発売のフィンガーフードの本の原稿に修正を加えていたりしておりました。 本日のティータイムは、和食器の三島に紅茶をいれてみました。 先日編集の田口さんよりお差し入れいただいましたレーズンサンドをお供に。 紅茶と洋菓子ですが、和食器でほっかりしたい気分でした。 桜の季節には、鼠色が、私…

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3月
27
花見日和の暖かさで、抹茶で一服

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日は、また暖かでしたね。 まさにお花見日和。 花生活空間の室内の桜は、週に1回、桜を総取り換えしていますが、満開の桜は、花びらがひらひらと舞ってまいりました。 本日の一服は、先週末、花生活空間の食空間コーディネートレッスンでお越しのIさんよりお差し入れいただきました源吉兆庵の花むらしと薄茶で。 菓子器は、三島、京都の作家さんものです。 お茶碗…

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3月
26
「桜始開」候は、お花見シーズン。私は、室内で満開の桜を愛でながら絶賛校正中。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今は、七十二候の「桜始開」(さくらはじめてひらく)候ですが、暦通り、週末は、東京の桜も満開、見ごろになりそうですね。 この時期の和菓子も 桜をモチーフにしたものが多く、優しいピンクの色合いは、ほのぼのとした気持ちに包まれます。 先週末の花生活空間の食空間コーディネートレッスン後のティータイムも Iさんより源吉兆案の桜むらしと季の米菓さくらをお差…

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3月
25
浜裕子の「フィンガーフード・50のレシピ」全5巻シリーズは、1冊にまとまります。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 先週、誠文堂新光社から4月発刊の「お茶と和菓子のテーブル12カ月」煎茶から抹茶まで。和モダンで提案するテーブルコーディネートの単行本の校了を迎え、ひとまず安堵しましたが、 5月に、浜裕子の「フィンガーフード・50のレシピ」全5巻シリーズ、洋、和、美、中華、デセールが、ハンディーになって1冊にまとまることになり、初校があがってきました。 昨日の日…

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3月
23
本日の一服、お茶は、ブームですが、マイブームでもあります。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 三寒四温で、昨日のぽかぽか陽気から一転は、今日は、肌寒かったですね。 しかし、室内の桜は、満開です。明日は、花生活空間で、食空間コーディネートのレッスンがありますが、ぜひ満開の桜で、プチ花見気分をア味わっていただけたらと思います。 お茶は、今ブームですね。そういったマーケット動向もあり、4月に、誠文堂新光社から「お茶と和菓子のテーブル12カ月」…

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3月
22
プリンスパークタワー東京にてアフタヌーンティー

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日は、午後から春休み中の次女と プリンスパークタワー東京のロビーラウンジで、アフタヌーンティーをしてきました。 ロビーラウンジは、ゆったりしていて、明るいのと、目の前が東京タワー、浜松町からも近いというロケーションから、地方の羽田空港からいらっしゃるお客様と時々、打ち合わせで利用しております。 本当は、春休み中に、次女を海外に連れて行きたかっ…

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3月
20
お茶をテーマに、単発のテーブルコーディネートレッスンいたします。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日も暖かく、東京では、桜の開花宣言は、今か今かの雰囲気でしたね。 明日には、きっと例年より早い開花宣言がでるのではないでしょうか。 天候は、気持ちがよいのですが、花粉症がひどくて、お花見は、もっばら室内限定の浜です。 さて、4月に誠文堂新光社から「お茶と和菓子のテーブル12カ月」が出版されます。  撮影のため、茶器も増え、充実しておりますので…

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3月
19
平成30年度の確定申告の報告とお部屋の桜、満開

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日も暖かく、お部屋の桜は、満開です。 本日は、花生活空間の顧問税理士のI先生が、お越しになり、平成30年度の確定申告の報告をくださいました。 昨年もチャレンジのあるお仕事や、新しいご縁をいただき、大変楽しみながらお仕事をさせていただきました。 好きな天職ともいえる仕事ができることは、幸せなこともでもありますね。 また30冊以上の著書があるため…

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