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6月
23
6月23日TALKテーブル展、開催は明日まで

食空間プロデュース会社花生活空間代表の浜裕子です。 今日から新宿のパークタワーにて、TALKテーブル展が開催です。 今日は、朝9時前には、会場にはいり、テーブルコーディネートのコンテストに、事業企画推進委員会委員長として立ち会いました。 同時進行で、8Fでは、懇親会の準備、大抽選会の用意などもあり、タイムマネジメントにハラハラの一日でした。 9時から審査に立ち会い、11時より理事会、13時から総会…

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6月
21
打ち合わせ時のお茶の器

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨日は、フードグラフィック会社の 株式会社HiRASAWA様と 7月にご依頼いただいている勉強会の打ち合わせでした。 打ち合わせ時にだしているお茶、私にとっては、ごく普通のことなのですが、いつも感動して、お写真にとってくださり、喜んでくださり、た嬉しいです。 打ち合わせ時のお茶は、、アフタヌーンテイーやティーブレイクとは、全く別物で、打ち合わせ…

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6月
20
今週末6月23日、24日は、新宿パークタワーでTALKテーブル展開催です。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今週末6月23日(土)、24日(日)は、新宿パークタワーにて、TALKテーブル展開催です。1Fのアトリウムでは、42卓のテーブルコーディネートが並びます。 テーブル展は、入場無料ですので、ぜひお運びいただけましたら 幸いです。 23日(土)は、3時から、食空間コーディネート協会事務局長、田村氏による「大倉陶園100年を語る」基調講演、午後5時か…

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6月
19
朝日新聞でご掲載いただいた「食卓を華やかに」は、朝日デジタルでも購読できるようです

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 5月より、毎週金曜日、キッチン60の手習いで、「食卓を華やかに」をテーマに、5回シリーズで、連載いただいたのですが、さすが全国紙、意外と多くの方から、 新聞見ました!と 言われました。 ありがとうございます。 先日の会食で、編集の宮脇さんより、朝日デジタルでも 見れることを伺いました。  新聞ですと写真も小さく、もったいないな・・・・とも思って…

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6月
18
イタリア語で、「幸せなグラス」を意味するヴェトロ・フェリーチェのガラス器

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日は、ル ノーブル銀座店さまにて、 イタリア語で、「幸せなグラス」の意があるヴェトロ・フェリーチェのガラス器をメインに、ディスプレーさせていただきました。 夏の器に欠かせないのは、ガラスの器。 ヴェトロ・フェリーチェの器で、パーテイーシーンを連想させるディスプレイにしてみました。 ヴェトロ・フェリーチェは、ゴージャスにもカジュアルにも使え、楽…

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6月
18
今朝の大阪を震源とする地震、お見舞い申し上げます

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今朝の地震で、大阪、近畿の方に、お見舞い申し上げます。 朝、出かける支度をしていたら速報で、大阪を震源とする地震のニュースが、 急いで、生徒さまや、卒業生、クライアントさまに連絡をいれ、ご無事を確認いたしましたが、 被害の状況、ご心労、ご心痛を考えると 胸が痛みます。 東日本大震災のときのことが、フラッシュバックしてしまい、今朝は、動悸してしま…

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6月
17
銀座シックス、グラン銀座、THE GRAND 47のメニューは、「九州の食旅」×「夏の伝統色」

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨日の記事に続き、ルノーブルさまと、編集の宮脇さんと一昨日伺った グラン銀座のTHE GRAND 47のレポートです。 昨日は、スープまでご紹介しましたね。 コンセプトがあるお料理は、印象に残りますね。 今回は、「九州の食旅」×「夏の伝統色」でした。 お魚は、五島列島からの鮮魚 イサキでした。盛り付けも参考になりました。 お肉は、大分県の ぶん…

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6月
16
浜裕子のテーブルコーディネートデモンストレーション編の動画ができました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 浜裕子のテーブルコーディネートデモンストレーション編の動画ができましたので、アップさせていただきます。 簡単にできるテーブルコーディネート How Toをご紹介しています。 https://www.youtube.com/watch?v=fRL5mlfZ5pA&app=desktop


6月
16
銀座シックスの最上階、グラン銀座、The GRAND 47にて会食

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨晩は、今年1月に誠文堂新光社から刊行されました浜裕子著「洋食器のきほん」でご縁をいただきましたル ノーブルさまと編集の宮脇さんとともに会食でした。 場所は、銀座シックスの最上階、グラン銀座の The Grand 47. 47の都道府県の食材を使ってメニューをくみたてていらっしゃることをコンセプトにしたフレンチです。 6月、7月は、九州の食旅×…

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6月
14
TALKテーブル作品展2018いよいよ来週に迫りました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 来週6月23日(土)24日(日)と 新宿パークタワーにて、NPO法人食空間コーディネート協会主催のTALKテーブル作品展2018が開催されます。 テーブル展は、入場無料で、素敵なテーブルが、42卓並びます。花生活空間の生徒様達も多数出展されています。 ぜひぜひお越しいただけたらと存じます。 私も所属しております食空間コーディネート協会で、今期、…

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