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11月
14
九州の皆様へ。来週は、福岡!11月23日のセミナーのご案内

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 来週は、いよいよ11月22日、23日と 福岡で、「年末年始のおもてなしテーブルコーディネートセミナー」です。 主催のSOLAアカデミー代表の石橋智子さんとも打ち合わせを重ねました。 11月23日のほうは、あと3名様ほどお席をご用意できるそうですよ。  お問い合わせ、お申込みは、https://ameblo.jp/diningsola/entry…

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11月
13
紫の薔薇、ナイチンゲールとバラを長持ちさせる方法

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 11月4日のフラワーアレンジメントレッスンで使った、紫のバラ、ナイチンゲール、私の好きな花のひとつですが、まだ美しく咲いていますが、レッスンにご参加の方々の薔薇は、いかがでしょうか? レッスンで使用する花材は、基本的に、私が花場に直接行って、選んで購入しているので、新鮮ですので、当然長持ちするのですが、花の種類によって、短命のものもありますね。…

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11月
12
京都、高台寺十牛庵の続き

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今週は、執筆と打ち合わせウィーク。 週明けの今日は、某テレビ局の方とお打合せ。 原稿書きのほうは、あまりはかどらず・・・・ 私の場合は、隙間時間に原稿を書くことができずに、ある程度まとまった時間をつくって、電話もでない、食事もしないと心に決めて、集中していっきに書き上げるタイプなのですが、そんな環境をつくるには、かなり追い詰められないとです(笑…

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11月
11
本当に感動でした京都高台寺十牛庵のお料理の続き

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 この週末は、穏やかなお天気でしたね。今日は、レッスン日ではありませんでしたら、食空間コーディネーター2級資格取得をめざしていらっしゃる生徒さんに、作品のアドバイスをしていました。 やはりお花もテーブルコーディネートもある程度回数を重ねることは必要ですし、本物の器や、上質なものに触れていくことも必要ですね。 さて、先日投稿した、京都滞在中訪れた、…

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11月
10
本日の花生活空間の「和のテーブルセッティング」収穫がテーマの生徒様作品

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 穏やかなお天気の週末、秋の行楽日和ですが、本日は、花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスンがありました。 テーマは、先週に引き続き、収穫の祝い。 Aさんの作品です。 いつもモダン系の作品が多いAさんですが、今回は、素敵に織部の器を使いこなし、ハードカジュアルなイメージで、秋の情景を表現されていました。 ナプキン以外は、すべてAさんの御持…

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11月
09
お料理も器も設えもとにかく素晴らしかった京都、高台寺十牛庵

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 京都滞在3日目の夕食は、大阪より花生活空間のレッスンにお越しくださっている山口さんが、とても素敵なところを ご予約くださいました。 山口さんは、もともとは京都の方で、かなりの食通、いろいろ美味しいところを行きつくされていらっいますが、本当に素敵なところをご紹介くださり、感謝でいっぱいです。 高台寺、十牛庵、ひらまつの系列のところなのですが、とに…

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11月
09
晩秋のフラワーアレンジメント

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日は、一日冷たい雨ですね。 今日も結構大きな荷物をもってお出かけですので、雨ふりの時は、ちょっと大変・・・。 街は、ハロウィンが終わったら、クリスマスですが、私個人的には、11月は、紅葉狩りや、亥の子祝、収穫の祝いなど、もっと11月ならではの楽しみ方をしたいなと思っています。 明日の「和のテーブルセッティング」のテーマは、収穫の祝い。毎年生徒…

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11月
08
ルノーブル銀座店様にてクリスマステーブルコーディネートディスプレイ

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 ブランド洋食器専門店ルノーブルさまの銀座店にて、昨日、クリスマステーブルコーディネートディスプレイをしてきました。 ビレロイボッホのクリスマスオーナメントや、ヴェトロフェリーチェをつかって、クリスマスを演出。 クリスマスカラーといったらグリーンとレッドですが、大人色のレッドと組み合わせて、上質感のあるクリスマスコーディネートに仕上げました。 ル…

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11月
07
今日は、立冬、いよいよ冬の始まりです。昨日日本橋三越にて「石川の工芸を楽しむふゆ暮らし」行ってきました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日11月7日は、立冬、暦の上では、冬が始まります。 ハロウィンが終わると街は、クリスマスに変わりますね。 私も今日は、ルノーブル銀座店に、クリスマスのテーブルディスプレイをしてきました。 それについては、のちほど写真をアップいたしますが、昨日まで日本橋三越にて開催でした「石川の工芸を楽しむふゆ暮らし」展に最終日、行ってきました。 浜裕子の著書…

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11月
06
テーブルフラワーのホリゾンタルデザイン

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨日、フードグラフィックデザイン会社Hirasawaさまのクリエイティブディレクターの篠田さま、企画部の萩原さまと花生活空間のアトリエで、打ち合わせでしたが、テーブルに飾ってあったお花を撮ってくださり、お送りくださいました。 ホリゾンタルデザインのフラワーアレンジメントです。 お花単体をすごく綺麗にとるのは、私には難しく、満足のいく写真が撮れな…

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