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9月
30
本日の食空間コーディネート2級資格事前講習会御礼と台風

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日は、食空間コーディネーター2級資格のための事前講習会が、東京会場で、開催されました。 台風のために、やむなくご欠席の方々もいらっしゃいましたが、無事に開催できました。  昼過ぎに、東京も午後8時には、JRの運転を見合わせること、午後5時には、中央線の一部区間の運行見合わせなどの情報もはいり、東京では、あまり、このようなことが、過去なかったの…

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9月
29
過日参加させていただいた「古代ローマの食卓へ」セミナーの特別メニュー

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 明日は、食空間コーディネーター2級資格のための事前講習会があります。 台風も心配ですが、皆様のお足に影響がないことを祈るばかりです。 明日の東京会場では、石井登子先生、栗原さち世先生、そして浜裕子が、講師を務めさせていただきます。 明日ご一緒するテーブルコーディネートのお仲間でもある栗原さち世先生の特別セミナー「古代ローマの食卓へ」に参加させて…

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9月
28
9月も月末・・・・秋になると一層時間が加速する感じ、貴重な晴れの日に月見を。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 夏が終わると一層時間が 加速するように感じますね。  もう9月も月末です。 今週は、毎晩夜1時近くまで、仕事をしているのに、仕事が追いつきません。 私は、仕事大好きな人ですから、ありがたく、感謝ですが・・・・ ずっと雨続き、週末は、また台風の行方が心配ですね。 貴重な晴れの日の夜、お月さまが綺麗にみえていますので、少々ベランダにでてお月見。 日…

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9月
26
11月4日(日)久しぶりにフラワーアレンジメントの単発レッスンをいたします

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 テーブルコーディネートにとって、お花の役割は重要ですね。 季節の花、そして、テーブルデザインに相応しいフラワーアレンジメントスキルが必要になってきます。 あっ、もちろん生花です。 11月4日(日)久しぶりに、単発で、フラワーアレンジメントレッスンをいたします。 セミフォーマルのシーンで必要なホリゾンタル、テーブルフラワーで、頻度の高いラウンドを…

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9月
25
テーブルコーディネート実習ビフォアーアフター配置チェンジだけで、見栄えも変わる

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 週末の花生活空間のテーブルコーディネートレッスンから生徒様の実習作品をご紹介いたします。 私が指導のなかで大事にしていることは、なるべく生徒様が、テーブルで、伝えたいこと、表現したいことことを最大限残し、それぞれの個性を生かすことです。 お直し前の作品とお直し後のビフォアー、アフターがあるのですが、いくつか生徒さまの作品をご紹介いたします。 ト…

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9月
24
中秋の名月、お月見には、ススキ、月見団子、ウサギ大活躍

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日は、中秋の名月、十五夜ですね。今朝の天気予報は、無月でしたが、夜空には、美しいお月さまがみえています。 毎年めぐってくるものですが、その年によって感じ方も、過ごし方も違いますね。 玄関の下駄箱の上の小さなスペースに、お月見の設えをいたしました。  この月見団子は、実は、サンプル食品。 合羽橋で、作ってもらいました。 仕事柄、月見のテーブルコ…

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9月
24
食空間コーディネーター2級対策講座の最終日のレッスン後のティータイム

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 食空間コーディネーター2級資格試験は、10月28日にありますが、それに向けて花生活空間では、毎年1月開講で、全9回コースで、試験対策講座を開催しております。 昨日は、その最終日のレッスンでした。志を同じにする仲間たちですので、それぞれバックグラウンドは、違っていても同期同士、とても仲良くなります。 毎回お昼は、私は、私が軽く作ってランチを共にし…

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9月
23
アマゾンで4万円以上の高値がついている浜裕子著「パーティーテーブルコーディネート」について

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日は、花生活空間の「食空間コーディネート2級資格対策講座」の最終回で、午後のテーマは、パーティーテーブルの実習でした。 神戸よりご受講のHさんより、浜裕子著の「パーティーテーブルコーディネート」がアマゾンで、新品は、2万円以上で売られているという情報をいただき、えっ?と驚きました。 レッスンの後、気になってアマゾンをみてみましたら 最高額は、…

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9月
22
伊万里鍋島焼畑萬陶苑さんの唐子ちゃんが注文から3か月焼きあがってきました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 7月に、京王プラザホテルで開催されていました有田伊万里役展示フェアで、一目ぼれして、発注をかけていました伊万里鍋島焼、畑萬陶苑さんの唐子ちゃんが、焼きあがって、届きました。 後ろ向きもなんかかわいいです♪ 洋にも和にも中華のテーブルコーディネートのフィギュアにも使えそうですね。 テーブルコーディネートの構想が広がります。


9月
21
食空間プロデューサー目線、旅のレポート、バリのローカルフード編

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日は、一気に、涼しくなりましたね。これから駆け足で、季節がすすみそうです。 さて、食空間プロデューサー目線での旅のレポートの続きで、ローカルフード編です。ちょうど1週間前のことですのに、日本に戻ってからは、業務に追われ、もうはるか前のことのようにも感じます。 バリ滞在、2日目、プールで、午後いっぱい遊んだあと、タクシーで、ヌサドゥアにあるバリ…

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