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7月
31
ル・ノーブル銀座店様にて、ヴェネチアンガラスのミレフィオーリを使ったテーブルコーディネートディスプレイ

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日から8月、本日も炎暑のようです。 さて、昨日、ル・ノーブル銀座店にて、ヴェネチアンガラスのエルコーレモレッティのミレフィオーリを使ったテーブルコーディネートディスプレイをしてまいりました。 ミレフィオーリは、千の花を意味していて、まるで、千の花がちりばめられているかような、細かな細工とローマ時代から続きガラスの技法が駆使された熟練の技が織り…

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7月
31
京王プラザホテル有田・伊万里やきもの夏まつりとテーブルコーディネート展明日まで

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨日は、アークヒルズクラブにて、食空間コーディネート協会の理事長歓送迎会に出席したのち、協会の理事たちと打ち合わせをし、夕方になってしまいましたが、京王プラザで開催している有田・伊万里やきもの夏まつりに、行ってまいりました。開催は、明日8月1日までです。 やっと伺えてよかった~♪ 思いがけず、有田福珠窯の福田雅子さまにも お会いできました。 今…

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7月
30
アークヒルズクラブにて食空間コーディネート協会の理事長歓送迎会

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日は、私が所属している食空間コーディネート協会の理事長の歓送迎会が、アークヒルズクルブにてあり、私も出席させていただきました。 37階の会員制のアークヒルズクラブは、とてもここちよい空間で、もちろんビューもすばらしく、まさに素晴らしい会場にて、前理事長の送迎会、そして新しい理事長をお迎えしての歓迎会となりました。 幹事は、副理事長たちで、前理…

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7月
29
谷中のフレンチ、スギウラ、期待以上に素晴らしかったです。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨日、台風上陸で、大荒れの天気のなか、3か月前から予約をしていただいた谷中のフレンチ、スギウラにママ友といってきました。 娘が1歳から御世話になった保育園時代からのママ友たちで、半年に1回ぐらいの割合で、お食事会をしています。 大学では、たしか英語を専攻していたと思うのですが、料理に目覚め、谷中のフレンチ、スギウラで、修行をしているT君のママが…

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7月
29
リッツカールトンホテルでは一杯5,500円で供されるというルワックコーヒー

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 コーヒー好きの方は、ご存知かもしれませんが、希少なコーヒー豆に Luwak Coffee があります。 インドネシアでの海外研修をおえて帰ってきたばかりの長女のお友達から 家族用のお土産として、インドネシア産のLuwak Coffee JJRoyal をいただきました。 リッツカールトンでは、なんと一杯、5,500円で供されているそうです。 早…

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7月
27
七夕月のテーブルコーディネートと食空間コーディネート認定講師の仕事

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 はや、7月も下旬、七夕月もあっという間でした。 7月は、文月、七夕月とも呼ばれ、どちらも七夕に由来するもの。 七夕の行事食にそうめんがありますが、 七夕にかぎらす、ガラス器を使って、涼やかな食卓にしたくなりますよね。 今月は、西日本の豪雨、猛暑、異常なくらいの暑さでしたね。 ちょうど今月は、私が担当させていただいている生徒さまたちの食空間コーデ…

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7月
23
本日の終日レッスンでは、ヘレンドの器と銀器で、アフタヌーンティー

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日は、食空間コーディネーター3級資格取得コースのレッスン日でした。 本日は、ランチとティータイムをかねてアフタヌーンティーをいたしました。 食器は、ヘレンドのアポニーグリーン。 ティーポットは、イギリスで求めた19世紀中ごろの アンティークシルバーです。 アポニーのカップ&ソーサーを購入するときに、一緒にティーポット、クリーマー、シュガーも購…

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7月
21
銀座シックスのISHIYA GINZA(白い恋人)のパイをヘレンドの器で。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 銀座シックスのB2で 気になっていたパイを買ってみました。 そこは、ISHIYA GINZA 北海道の白い恋人を作っている会社で、白い恋人は売っていませんが、北海道の食材を使ったスイーツを売っています。 そこのパリというパイを買ってみました。 お差し入れや、レッスン後のティータイムで購入するときは、ある程度の数が必要ですので、個包装、おしゃれ、…

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7月
19
アメブロ、リニューアルいたしました

花のテーブルコーディネーターこと、食空間プロデューサーの浜裕子です。 アメブロ、リニューアルいたしました。  https://ameblo.jp/hanakukan/ デザインは、デザイナーのせとまりこさんにお願いいたしました。 とても見やすく、花生活空間の仕事がわかりやすくなったと思います。 花生活空間のオフィシャルHP同様に、アメブロもどうぞ宜しくお願いいたします。 アメブロにもお問い合わせフ…

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7月
19
虎屋御殿場店限定の羊羹「四季の富士」と京都、和久傳のれんこん菓子「西湖」

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 夏の風物詩ともいえる涼やかな和菓子をいただきましたので、レッスン後のティータイムに、皆様におすそ分け。 静岡からご受講のNさんからは、虎屋御殿場店限定の羊羹「四季の富士」をいただきました。 まさに、「山滴る」夏の富士山ですね。 青がなんとも涼やかで、軽やかな羊羹です。 御殿場店のみの販売の希少な羊羹、感謝いたします。 大阪からご受講のYさんから…

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