2018年
04月21日

端午の節句のテーブルコーディネートに京都、川端道喜の「水仙ちまき」

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日は、食空間コーディネーター2級資格試験のための実技指導で、端午の節句のテーブルコーディネートのレッスンをいたしました。 花生活空間では、食空間コーディネーター2級資格のための実技指導は、クラスに定員4人様までとさせていただいております。 本日は、京都、秋田、千葉の銚子、東京からの生徒さまたちでし・・・
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2018年
04月20日

イギリスで求めた19世紀ビクトリアンスタイルのアンティーク銀器

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 やっとやっと皆様にお披露目するものとして、1月にイギリスを訪れた際に、購入しましたアンティーク銀器。 アンティークのお買い物は、出会い、一期一会です。 海外での、アンティークを購入する際は、偽物をつかまされないように、お買い物にも慎重になりますよね。 まず、観光客を相手にしているところでは買わない・・・
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2018年
04月18日

ロンドン、大英博物館、テーブルコーディネーター目線の楽しみ方

食空間プロデユース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 はや、4月も後半戦、そろそろ夏休みの旅行の計画もたてたいところですが、1月に行ったロンドン旅行のレポートも途中のままでしたね。 私の旅は、いつもテーマや、目的がありまして、1月のテーマは、アートでした。 ロンドンでの美術館や、博物館は、どっぷり浜の世界観で、味わいたかったので、娘とは、完全別行動でし・・・
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2018年
04月17日

端午の節句のテーブルコーディネート

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日は、また寒が戻り、肌寒かったですが、桜もすっかり葉桜になり、桜の季節の次は、新緑ですね。 、 今週末の花生活空間のレッスンは、端午のテーブルコーディネートレッスンをいたしますが、街でももう端午の節句にちなんだお菓子も売っていました。 柏餅、粽・・・・・ 節句のコーディネートでも 関西、関・・・
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2018年
04月15日

この週末はおうちでゆっくりと過ごしました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 この週末は、久しぶりにゆっくりとおうちで過ごしました。 たいてい、土日は、レッスンがはいっていることが多いので、土日、自分の時間に使えることは、本当に久しぶりです。 書類の整理をしたり、PCの調子があまりよくないので、動くうちにデータの整理をしたりしました。 こういう作業は、忙しいときに、後回しに・・・
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2018年
04月14日

これから新茶の季節! 茶の葉さんでは、屋久島の新茶もそろそろ発売開始かしら?

食空間プロデユース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 先日、銀座のフレンチレストラン、エールにて、素敵女子とランチデートを楽しみましたが、お話が尽きず、場所を変えて、お茶しましょうということで、銀座松屋のB1の茶の葉に行きました。 美味しいフレンチコースをいただいた後でしたので、お茶のコースではなく、私たちは、お菓子つきの煎茶にしました。 グリンピース・・・
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2018年
04月13日

ル・ノーブル様オリジナルのアウガルテンのカップ&ソーサー

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日は、打ち合わせ前に、花生活空間の卒業生に偶然ばったり。 浜裕子の「フィンガーフード・50のレシピ」のシリーズ全5刊のなかで、「美のフィンガーフード」の巻で、一緒にお仕事をした料理研究家の山崎志保さんと偶然、銀座で遭遇。 山崎さんは、主にTV関係の料理のスタイリングを手掛ける人気の料理研究家ですが、・・・
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2018年
04月12日

京都から旬のとれたて筍とテーブルコーディネート

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今朝は、大阪から花生活空間のレッスンにご受講のYさんより、京都でとれたての筍をお送りいただきました。 前日にラインでお届けをお伺いしておりましたので、受け取り体制万全でした。 本当に、北は北海道、南は九州まで、それぞれ、生徒さまよりご当地の美味しいものをお送りいただくことも多々あり、お心使い感謝いた・・・
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2018年
04月11日

プレゼンテーション豊かな銀座のフレンチ、エールにて素敵女子とランチデート♪

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日は、素敵女子Kさんと銀座のフレンチ、エールにて、ランチデートでした。 エールは、前から気になっていたレストランで、Kさんがご予約してくださいました。http://www.restaurant-air.com もちろん最初は、泡から プレゼンテーションの素晴らしい事。最初の一皿は、スタイリシュなボ・・・
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2018年
04月10日

フランスのお砂糖と月刊「フローリスト」の連載の時のフラワースタイリング

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日は、もうすぐ始まる朝日新聞の連載のためのイメージ写真や、別件で依頼されている原稿で、花とテーブルコーディネートの写真を整理していましたら、懐かしい写真がでてきました。 こちらは、何年前になるでしょうか。 13年間 フローリストで、連載させていただいていた時、北欧住宅で、ロケ撮影したときのフラワース・・・
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