Blog

4月
30
道具とものづくりから暮らしを考える本「ふでばこ」

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 先日のお打合せで、素晴らしい良書をいただきましたので、ぜひご紹介したいと思います。 道具とものづくりから暮らしを考える本-「ふでばこ」です。 広島県に本社を構える筆、化粧筆など様々な高級筆を作っている白鳳堂さんが、発刊している書籍なのですが、広告はいっさいなしで、道具の文化を考える本です。 36号は、今年誠文堂新光社より出版されました浜裕子の新…

続きを読む


4月
29
東京ミッドタウン日比谷

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 GWいかがお過ごしでしょうか?  GW中は、花生活空間は、レッスンがありますため、私は、あまり休みという感じはしませんが、毎日仕事をしていることが、私の健康の秘訣かもしれません(笑) 先日、帝国ホテルで打ち合わせのあと、東京ミッドタウン日比谷に、寄ってみました。 意外とコンパクトな感じでしたが、レストランは、ちょうどお昼時でしたので、どこも、行…

続きを読む


4月
28
GWスタート、春のピクニックテーブル!

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日からGWスタートですね。成田、羽田は、今日が、出国ピークだそうです。 新しいパスポートも受け取りましたので、また私もいつでもお出かけ体制が整いました。 前半は、よいお天気に恵まれるそうです。 こんな日にぴったりの春のピクニックテーブルをお届けいたします。 写真は、誠文堂新光社の浜裕子著「パーティーテーブルコーディネート」にも掲載されているも…

続きを読む


4月
27
帝国ホテルロビーのフラワーアレンジメント

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日は、帝国ホテルにて打ち合わせがありました。 帝国ホテルのロビーの飾花は、白のアリストロメリア、アンスリウム、サンデリアーナの3種のみで、きれいなラウンドのフラワーデザインでした。 やはり、フレッシュなお花がロビーに飾られているのはいいですね。 明日からゴールデンウィークだからでしょうか。 いつもより混んでいる印象を受けました。 地下1階のア…

続きを読む


4月
26
端午の節句にぴったりのナプキンワークのご紹介

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 明後日からGWという方も多いではと思います。 後半の5月5日は、こどもの日、端午の節句ですね。 街には、端午の節句にちなんだお菓子もたくさん売られるようになりました。 我が家には、男の子がいないので、立派な鎧兜やお人形はないのですが、菖蒲の花や、器で、充分に、端午の節句のお祝いが楽しめます。 ナプキンでつくる かっこいい兜をご紹介いたします。 …

続きを読む


4月
25
本日の端午の節句のテーブルコーディネートレッスンの生徒様の作品に感動!

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 、 本日は、花生活空間にて、食空間コーディネーター2級資格のための課題のひとつ、端午の節句のテーブルコーディネートレッスンでしたが、皆様の作品の完成度に、感動いたしました。 課題ですので、節句のおさえなくてならないポイントはあるのですが、それにプラスその方のオリジナリテイーや、楽しさ、創意工夫、ストーリー、または、その方の背景がみえるテーブルコ…

続きを読む


4月
24
本日は、花生活空間にて打ち合わせでしたが・・・

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日は、どんよりしたお天気でしたが、暑くもなく寒くもなく、過ごしやすい陽気になりましたね。 今日は、朝から打ち合わせの日でしたので、夕刻からの打ち合わせでは、懐かしいフードコーディネート協会の季刊誌、ジャーナルの表紙を何年か前に、1年間担当させていただき、それをひっぱりだしてきました。 お料理研究家のSさんとフィンガーフードの打ち合わせでした。…

続きを読む


4月
23
端午の節句のテーブルコーディネート、あなたは、粽派、柏餅派?

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 4月も最後の週となり、この週末は、もうGW。新年度がスタートしたと思っているうちに、来週は、5月、早いですね。 5月は、立夏を迎え、暦の上では、夏が始まります。 一昨日から花生活空間では、端午の節句のテーブルコーディネート実習が始まりました。 北は、北海道、東北、西は、関西、四国、南は、九州より、花生活空間のレッスンにお越しいただいていますので…

続きを読む


4月
23
昨日の花生活空間のレッスン後のティータイムも美味しいお差し入れがいっぱい

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨日の終日の花生活空間のレッスンのレッスン後のティータイムをご紹介いたします。 昨日のレッスンも 北は、北海道、西は、神戸、京都、関東圏でも茨城と、遠方からお見えになる生徒様もいらっしゃいますので、一日のレッスンに、いつもギュート内容を詰め込んでおりますため、終日のレッスンは、ご受講の皆様も 夕方は、疲労感マックスです。 しかし、美味しい皆様よ…

続きを読む


4月
22
可愛すぎるお手製点心でレッスン後のティータイムも大盛り上がり

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日は、花生活空間の食空間ッコーディネーター2級資格対策講座でした。 午前中は、西洋料理について、ランチをはさんで、パースレッスンでした。 私もパースは、大の苦手。18年前、インテリアコーディネーター資格試験を取得した際も、パースが苦手過ぎて、2次試験前は、次女の出産直前で、臨月でしたが、1日、8時間ぐらい書いて、書いていましたっけ。 なかなか…

続きを読む