Seminar

6月
05
九谷焼作家浅蔵さんを訪ねて

フラワー&空間コーディネーターの浜裕子です。 昨晩、金沢から戻りましたが、今回の出張の目的の一つに、7月8日、金沢寿屋さまで開催するテーブルコーディネートセミナーで使わせていただくことになっている九谷焼作家の浅蔵さんの器を拝見させていただき、 器をセレクトすることがありました。 浅蔵五十吉さんといえば、器好きな方でしたら お耳にしたことがあるかと思います。 九谷焼の大家ですね。 先日お尋ねさせてい…

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5月
27
7月8日(水)石川県、金沢にて「和モダンなテーブルコーディネート」セミナー開催

フラワー&空間コーディネーターの浜裕子です。 7月8日(水)11:30~14:30に、石川県金沢の料亭、壽屋さまにて「和モダンなテーブルコーディネート」セミナーをさせていただくことになりました。 九谷焼作家さんの浅蔵さんを迎え、九谷焼、漆器他、石川の伝統工芸品を使いながらも モダンでスタイリッシュなテーブルコーディネートをライブでおみせする予定です。 加賀精進料理つきです。会場の壽屋さまは、金沢市…

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4月
26
花生活空間の和食器セミナー@東京国際フォーラム

フラワー&空間コーディネーターの浜裕子です。 本日は、東京国際フォーラムにて花生活空間の和食器セミナーを開催いたしました。 講師には、赤坂、宮内庁御用達の陶香堂の吉岡聡一郎氏をお迎えして、たくさん和食器も御持ちいただき、学びの機会をいただきました。 和食器も技法や、文様、形、素材などなど 和食器は、奥深く伝えきれませんが、90分の講義のなかに、ギューと凝縮していただきました。  


2月
23
女子大で食空間コーディネートの集中講座

フラワー&空間コーディネーターの浜裕子です。 今日から東京家政学院大学での食空間コーディネートの5日間にわたる集中講座が始まりました。 今年度の学生たちもやる気満々、熱心、真面目で、私も楽しく授業をすすめさせていただいております。 私も若いエネルギーをたくさん浴びて、若返りた~い!ですわ。  


2月
07
東京ドーム、テーブルウエアフェスティバル2015アリーナスタジオに出演

  東京ドーム、テーブルウエアフェスティバル2015、アリーナスタジオにて「春を彩るホームパーティ」 ~明日からあなたもコーディネーター~ 「おもてなし上手と呼ばれたい!」をテーマにセミナー&デモンストレーションさせていただきました。


2月
02
日本文化体験視察旅行のテーブルコーディネートセミナー担当

東京ドーム、テーブルウエアフェスティバル2015開催中に、中国からの日本文化体験視察旅行で テーブルコーディネートセミナーを担当させていただきました。 会場は、日本の情緒豊かな空間で、中国の薬膳料理ほか、美食が味わえる根津の「古月」にて。 和モダンと洋のテーブルのデモンストレーションをいたしました。