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食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

今日は、東京家政学院大学にて、食空間コーディネートの授業でした。

なぜテーブルコーディネートを学ぶのか、

食空間コーディネーター資格をとる意義などについても お話させていただきました。

毎年、授業を担当させていただいておりますが、今年は、1年生も多いので、更に工夫して、楽しい授業ですすめたいと思います。

栄養士などをめざす学生さんたちも多そうですが、1年生といったらまだ19才、20才ぐらいなのに、 食空間コーディネートを学びたいと受講されるのは、意識高いですよね。

実習の多い楽しい授業ですが、知識と、理論に基づいたテーブルコーディネートを しっかり学んでいただきます。