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食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

明日は、花生活空間の食空間コーディネートレッスンです。

終日のレッスンですが、午前中は和食器の格について学んでいただきます。

和のテーブルコーディネートにおいては、和食器を知ること、そしてその格を理解し、格合わせをすることは、重要ですね。

実際に、見て、触れて、和食器の技法や、産地についても理解を深めましょう。

和食器のテーブルコーディネートは、組み合わせが難しいとかよく聞きますが、格を理解すると使える食器が、絞られます。

「和食器のきほん」の著者、浜裕子、和食器愛があふれてしまいそうで、時間通りに終わるかしら?