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食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

今日の東京家政学院大学にての食空間コーディネートの授業は、フレッシュな生花を使ってフラワーアレンジメントとその花を使ってテーブルコーディネート実習。

お花は、毎回、花市場からの直送していただいております。

初めてお花を作る方のほうが多かったですが、皆様、上手にできました。

そして、テーブルコーディネートは、5チームで、洋のテーブルを作っていただきましたが、女子大生らしい、初々しいテーブルでした。

やはりテーブルコーディネートは、手を動かして体得していくことも大切ですね。

皆さんとても楽しそうでした。