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食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

11月第4木曜日は、サンクギビングデー(収穫祭)で、アメリカでは、祝日です。クリスマスと同様に家族が集い、収穫を感謝する日です。

ごちそうが並び、七面鳥は代表的な料理です。日本では、あまり七面鳥を食する機会が少ないのですが、懐かしいな・・・・

そして翌日の金曜日は、ブラックフライデーとも呼ばれ、大セールが行われます。

日本でもブラックフライデーという言葉が浸透しつつあるようですね。

私は、11月は、とにかく繁忙期で、セールとは、無縁の日々ですが・・・・

写真の丸鶏は、先日の撮影で、ローストしたものです。

クリスマスもこれからが本番ですね。