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食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

昨日の花生活空間の今年、食空間コーディネーター2級資格一次の筆記試験を合格された生徒様達とのハイティーでは、フィリップ・グラヴィエをあけました。

たぶんお酒の中で、私が、一番好きなのは、シャンパニュ。 しかしシャンパーニュは、日常的に飲んでいるわけではなく、お祝いの時とか、特別に美味しいお料理と一緒にとか、特別な時間を過ごしたいときです。

フィリップ・グラヴィエは、広島のOさまよりお贈りいただいたもので、特別な時や、お祝いの時に開けたいなと思っておりました。

食空間コーディネートのお勉強をがんばっている同志たちと、共に祝えて、幸せです。

私自身も更に、研鑽を積んで、よりよいものが提供できるように、努力いたしますし、未来のテーブルコーディネーターをどんどん応援したいと思います。